Panvice určené na elektrické a plynové sporáky a kachľové sporáky

• Výrobca nepotvrdzuje prevádzku na indukčnom sporáku (panvica je vyrobený z ocele a priťahuje magnet)
• Ideálne na vyprážanie mäsa, rýb a iných jedál
• Dodáva jedlám úžasnú tradičnú chuť
• Môžete použiť kovové náčinie
• Nemusíme sa báť škrabancov a triesok (ako pri panviciach s antiadhéznym povlakom)
• Sada obsahuje 2 panvice rôznych veľkostí
• Vyrobené z uhlíkovej ocele najvyššej kvality
• Produkty poľského výrobcu Spinwar, ktorý je na trhu už viac ako 50 rokov

Panvicu je potrebné najskôr vypáliť použitie

• Zbavte sa výrobného oleja (nalejte horúcu vodu na 30 minút dvakrát), vydrhnite špongiou (bez čistiacich prostriedkov), opláchnite a osušte uterákom
• Posypte panvicu posypte hrubozrnnou soľou a opečte, kým spodok nezhnedne, soľ vysypte a utrite dosucha
• Na panvicu nalejte veľké množstvo kuchynského oleja, zohrejte na cca 150-180 stupňov C, pridajte kôru, nakrájané zemiaky, keď zhnednú, vyberte pomocou skimmeru, postup zopakujte 4-5 krát - zemiaky nie sú určené na jedenie (pri zvyšovaní teploty olej začne dymiť a panvica zhnedne, môže dokonca sčernieť)
• Opatrne zlejte horúci olej, panvicu utrite dosucha a nechajte 24 hodín odstáť

Po každom použití , panvicu umyte, utrite dosucha papierovou utierkou a namažte vrstvou oleja

Rozmery:

• Malá - priemer cca 20,7 cm, výška cca. 3 cm
• Veľký - priemer cca 28 cm, výška cca 4 cm

Výhody:

• Pevný, odolný voči preliačinám. a škrabancov
• Možnosť použitia s ostrým kuchynským náradím
• Používaním získava lepšie nepriľnavé vlastnosti
• Žiadny povlak – nie je pokrytý žiadnymi škodlivými materiály a nehrozí poškriabanie náteru
• Pomaly uvoľňuje nahromadené teplo

Nevýhody:

• Pomaly sa zahrieva
• Vyžaduje dobré zahriatie
• Na vyprážanie je potrebné použiť viac tuku
• Vyžaduje spaľovanie a správnu údržbu
• Najskôr môže jedlo pripáliť