Svetlé sušené DATLE BEZ SEMEN 1 kg - Aromatika

Datle, známe v Európe predovšetkým v sušenej forme, sú plodmi datľovníka z čeľade Arecaceae, ktorý patrí medzi najstaršie ovocné stromy, aké ľudstvo pozná. Datľové palmy, pôvodne rastúce v suchých a púštnych oblastiach Afriky a Blízkeho východu, pestovali už Sumeri a vo voľnej prírode sa už nevyskytujú. Poskytujú listy na tkanie rohoží, palivové drevo a suroviny na stavbu domov, šťavu na výrobu palmového vína, ako aj veľmi výživné a sladké ovocie, ktoré bolo v púštnych podmienkach hlavným zdrojom mikroelementov a stopových prvkov v strave nomádskych ľudí po stáročia. Tieto plody, podlhovasté červenohnedé kôstkovice s veľmi sladkou, krémovou dužinou, sa používajú na výrobu palmového medu, datľovej múky a datľového chleba, ako aj na výrobu krmiva pre zvieratá. Vo svojej nespracovanej podobe ide o druh sušeného ovocia, ktorý je cenený po celom svete.

Plody datľovej palmy

• obsahujú značné množstvo mikroelementov, napr. : draslík, fosfor, horčík, železo, sodík, zinok a chróm;
• bohatý na vitamíny: A, C, K a skupina B;
• je významným zdrojom antioxidantov a fenolových zlúčenín ;
• obsahuje až 50 % cukrov, takže ide o chutný, mimoriadne energetický snack;

Vlastnosti

• ovocie datľovej palmy sú predovšetkým veľmi bohatým zdrojom ľahko stráviteľnej energie;
• obsahujú obrovské množstvo prírodných jednoduchých cukrov, ktoré telo rýchlo a efektívne strávi;
• vďaka prítomnosti vlákniny zabraňujú zápche a upravujú priebeh črevných procesov,
• podporujú činnosť srdca a celého obehového systému,
• znižujú hladinu cholesterolu, brzdí rozvoj aterosklerózy a zlepšuje myšlienkové pochody;
• zabrániť poškodeniu organizmu voľnými radikálmi, chrániť bunky tela pred poškodením, zabrániť výskytu genetických mutácií vedúcich k rozvoju rakoviny;
• posilňujú organizmus a aktivujú prirodzené obranné systémy;
• v arabských krajinách sú považované aj za účinné afrodiziakum;

Datle sú chutné, energické občerstvenie odporúčané najmä pre športovcov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl. Používajú sa ako zdroj rýchlej energie pri intenzívnom fyzickom výkone. V malom množstve (pre vysoký obsah kalórií) sa odporúčajú pre kardiakov, ľudí trpiacich arytmiou, hypertenziou, chorobami obehovej sústavy a hypercholesterolémiou. Dopĺňajú nedostatok vitamínov a mikroelementov v telách vystavených stresu a pracujúcemu pod psychickým tlakom, zmierňujú následky menopauzy a osteoporózy. Pomáhajú pri prechladnutí a infekciách horných dýchacích ciest tým, že tíšia bolesť hrdla a skracujú čas strávený bojom s chorobou. U ľudí náchylných na zápchu uľahčujú vyprázdňovanie.

Datle sú výborným sladkým občerstvením. Môžu sa jesť samotné alebo ako prísada do sušeného ovocia či müsli zmesí. Sú vhodné na prípravu kompótov, ovocných polievok a šalátov. Výborne sa hodia k mäsu, najmä k hydine a bravčovému. Hodia sa aj na prípravu vynikajúceho občerstvenia, napríklad plnkou vypečenou slaninkou alebo pre milovníkov extrémnych chutí žltých a modrých syrov.

• Produkt: ľahké datle
• Zloženie: ďatle 100%
• Vzhľad: sušené, bez semien
• Krajina pôvod: Irán
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Kontraindikácie: gastritída a kolika žalúdka. Sklon k plynatosti. Konzumácia datlí sa neodporúča ľuďom trpiacim migrénami a pretrvávajúcimi bolesťami hlavy iného pôvodu pre možnosť zosilnenia symptómov bolesti;
• Skladovanie:skladujte na suchom mieste a pri teplote pri teplote nižšej ako 25°C, v tesne uzavretom obale;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu , oxid siričitý a vyššie uvedené deriváty;

Výživová hodnota výrobku v 50 g (% RDA* v 50 g)

• Energetická hodnota 765 kJ / 180 kcal (14 %)
• Tuky: 0,075 g (<1 %) – vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,0 g (0 %)
• Sacharidy: 37,5 g (18 %) - vrátane cukrov : 33,25 g (16 %)
• Vláknina: 3,35 g (-)  
• Bielkoviny: 0,9 g  (%)  
• Soľ: 0,01 mg ( <1%)

* RWS – referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.