Šťavnaté, chrumkavé jablká patria medzi najobľúbenejšie a najčastejšie konzumované ovocie v našom klimatickom pásme. Vyznačujú sa kyslou a sladkou dužinou a dojčatám sa podávajú ako prvé jedlo, ktoré nahrádza materské mlieko. V priebehu storočí si našli zaslúžené miesto v tradičnej poľskej kuchyni, stali sa neodmysliteľnou ingredienciou tradičných jedál ako je kačica s jablkami, palacinky, jablkový koláč či štedrovečerný kompót. Hoci sa konzumujú najčastejšie čerstvé, v posledných rokoch je čoraz obľúbenejšia ich sušená forma podávaná vo forme chrumkavých čipsov, ktorá predstavuje diétnu alternatívu k tzv. nezdravé maškrty.

Sušené jablko

• obsahuje značné množstvo vlákniny, ako aj vitamíny A, C, D, E, K a vitamíny skupiny B;
• je bohatá na množstvo makroprvkov (fosfor, vápnik, horčík, draslík, sodík) a mikroprvkov (fluór, železo, meď, zinok, mangán, selén a bór);
• dužina ovocia obsahuje polyfenoly a kverticín , čo sú účinné antioxidanty, ktoré neutralizujú účinky toxických látok a voľných radikálov;

Vlastnosti

• sušené jablká vo forme lupienkov si zachovávajú všetky výživné a chuťové hodnoty typické pre čerstvé ovocie;
zlepšujú tráviace procesy, priaznivo ovplyvňujú metabolizmus potravín;
• regulujú pohyby čriev;
• uvoľňujú mierne žalúdočné ťažkosti a podráždenie sliznice žalúdka a čriev, zabraňujú tráviacim ťažkostiam;
• zlepšujú stav pokožky, nechtov a vlasov;
• dopĺňajú prípadné nedostatky minerálov a podporujú fungovanie imunitného systému;
• majú ochranný účinok na srdce a celý obehový systém,
• bránia ukladaniu cholesterolových usadenín a spomaľujú rozvoj aterosklerotických lézií v cievach,

Jablkové čipy sú klasifikované ako tzv zdravé maškrty. Vďaka obsahu iba prírodných cukrov ich možno konzumovať vo väčšom množstve bez rizika priberania. Sú bezpečným občerstvením medzi jedlami a sú skvelou náhradou sladkostí bohatých na sacharidy, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí na chudnúcej diéte. Dajú sa použiť ako prídavok do koláčov, koláčov, želé a zákuskov, ako súčasť domácich raňajkových zmesí ako je müsli, dajú sa použiť aj na dochutenie čajov a kompótov. Výborne doplnia aj chuť slaných jedál, omáčok a mäsových pečienok, napríklad ako súčasť plnky.

• Produkt: sušené jablko
• Zloženie : jablko 100 %
• Vzhľad: sušené lupienky bez jadrovníka
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte na suchom mieste pri teplote nižšej ako 25°C, v tesne uzavretom obale;
• Informácia pre alergény:produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxid siričitý a jeho deriváty;

Výživová hodnota výrobku v 50 g (% RDA* v 50 g)

• Energetická hodnota 765 kJ / 180 kcal (9 %)
• Tuky: 0 g (0 %) – vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g (0 %)
•  Sacharidy: 44,5 g (17 %) – vrátane cukry: 37 g (41 %) )
• Vláknina: 0 g (-)  
• Proteíny: 0 g (0 %)  
• Soľ: 0,02 g ( <1%)

* RWS – referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal)

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.