Umelecká poleva (cukrová pasta) s charakteristickou jemne mandľovou vôňou a jednotnými, intenzívnymi farbami.

It je určený na na poťahovanie tort a tort, zdobenie koláčikov, perníkov a mafinov. Je vhodná aj na modelovanie figúrok a vytváranie jedlých dekorácií.

Jeho hustotou sa podobá polymérovej hmote, je pružná, ľahko sa roluje a krája. Povrch polevy schne rovnomerne, čo uľahčuje jej ďalšie zdobenie (hmota vo vnútri zostáva mäkká a jemná).

Ako používať:

Po odstránení polevy z fólie ju ručne premiešajte. Ak je príliš tvrdý a krehký, odporúčame mierne navlhčiť ruky vodou a až potom hmotu spracovať. Táto operácia by sa mala opakovať, kým sa nedosiahne požadovaná plasticita. Ak je poleva príliš mäkká, môžeme ju vymiesiť s preosiatym práškovým cukrom alebo zemiakovou múkou.

Na pokrytie koláča vyvaľkáme cukrovú hmotu na hrúbku cca 3 mm. Približne 500 - 750 g polevy stačí na potiahnutie torty s priemerom 24 cm (v závislosti od hrúbky, na ktorú sa vyvaľká).

Pravidlá skladovania:

Ak sa použije iba časť produktu, zvyšok by mal byť pevne zabalený do potravinovej fólie, aby sa zabránilo vysychaniu. Takto zabalenú polevu je možné zmraziť a skladovať niekoľko mesiacov.

Výrobca: HOKUS

Poleva je vákuovo balená, vďaka čomu drží jeho čerstvosť a vlastnosti po dlhú dobu.

POZOR! Na tejto aukcii:

Hmotnosť: 1000 g

Farba: čokoládovo hnedá

(Farby polevy sa môžu mierne líšiť od tých na fotografii.)

Cena za balenie (1000g) polevy v jednej farbe.