Od lahodnej kávy doma vás delí iba päť krokov!

Majstri praženia veria, že káva uvoľní väčšinu svojich chutí a vôní po 7 dňoch vyhorieť. Proces výroby a dodávky sme naplánovali tak, aby sa káva k vám dostala v tom najlepšom čase.

Vyberiete si NUNO, garantujeme, že dostanete lahodnú praženú kávu!

Filozofia pražiarne kávy NUNO je založená na zabezpečení najvyššej kvality čerstvo praženej kávy. Naša káva pochádza z továrne, kde každý deň dbáme na to, aby každé zrnko tých najlepších káv bolo správne upražené a zabalené.

Zrnková káva MOKKA

Zložená z najkvalitnejších bôbov z najlepších certifikovaných plantáží. Má príjemnú chuť, ktorá z nej urobí obľúbenú kávu milovníkov klasických kávových nápojov a espressa.

Vďaka použitiu rôznych techník spracovania zŕn a vhodnému praženiu získava káva jemnú chuť s príjemný záver.

Vysoký obsah kofeínu z neho robí ideálny štartér pre každý deň.

Ideálne pre automaty

INFORMÁCIE O KÁVE

• krajina pôvodu:Vietnam, Brazília
• metóda spracovania:prírodná li>
• výška plodiny : 700 – 1300 m nad morom
• úroveň pečenia: tmavá
• chuťový profil: horká čokoláda, oriešok li>
• kyslosť: stredná

V priebehu rokov sme premýšľali sme o zdieľaní našej vášne pre kávové zrná s našimi zákazníkmi. Dôkladné prípravy na spustenie pražiarne kávy Nuno vyústili do vynikajúcich kávových zmesí dostupných na dosah ruky, ihneď po upražení. Naši pražiari sa už dlho učia, ako zo zŕn vyťažiť to najlepšie. Keď nám továreň svetového lídra v strojoch na spracovanie kávy vyrobila tradičnú bubnovú pražiareň, nadviazali sme spoluprácu s dodávateľmi čerstvých zelených kávových zŕn z celého sveta. Takto vznikla značka Nuno – káva šitá na mieru vašim potrebám!

PREČO JE NUNO KÁVA IDEÁLNA VOĽBA?

Vysokokvalitné zrná

Vieme, že dokonalá chuť kávy závisí od kvalitných surovín. Kávy z pražiarne Nuno začínajú svoju púť v podobe zelených, výberových kávových zŕn z rôznych kútov sveta vrátane: Brazílie, Kolumbie, Indie a Vietnamu. Každý druh obilia primerane pripravíme. Spolu vytvárajú dokonale vyváženú zmes.

Naša pražiareň - tradícia a modernosť

Našli sme perfektnú pražiareň a pražíme v nej kávu, ktorú milovať piť. Pec je vyhrievaná horúcim vzduchom, vďaka čomu je teplota výpalu rovnomerná v celom bubne. Opakované testy nám umožnili získať dokonalé kávové zmesi a moderná technológia podporuje prácu pražiara, vďaka čomu získavame presné a opakovateľné výsledky praženia.

Pomalé praženie

Veľké korporácie pražia veľkoobchodné množstvá kávy expresným tempom a pri najvyšších teplotách. Do bubnovej pece nasypeme malé množstvá vybraných zelených kávových zŕn. V závislosti od druhu ich pražíme od niekoľkých do niekoľkých minút pod dohľadom majstra pražiara, ktorý neustále sleduje proces praženia a rozhoduje o stupni prepečenia. To zaručuje, že káva je dokonalá.

Balenie zaručuje najvyššiu kvalitu

Čerstvo pražené zrná uvoľňujú oxid uhličitý vznikajúci počas procesu praženia. Naše balenie má spätný ventil, ktorý umožňuje čerstvo praženej káve prirodzené odplynenie. Plochá noha umožňuje stabilné umiestnenie balenia, napríklad na kuchynskú linku, čím sa zabráni rozsypaniu vzácnych kávových zŕn.