ChefOne - výrobca prémiovej fólie určenej na vákuové balenie

Kvalitná rolka ChefOne určená pre vákuové zváračky. Používa sa okrem iného na balenie potravinárskych výrobkov na predĺženie ich čerstvosti a na varenie sous vide. Vďaka ich použitiu neplytváme potravinami toľko ako pri štandardnom skladovaní a udržíme čerstvosť po dlhšiu dobu bez použitia umelých konzervantov.

Fólie značky ChefOne neobsahujú škodlivé BPA a ftaláty.

• 4 rolky fólie, rozmery 15 x 200cm
• 1 rolka fólie, rozmery 20 x 300cm
• 2 rolky fólie, rozmery 28 x 300cm

• pevná a odolná proti roztrhnutiu
• jedna strana hladká, hrúbka 80 mikrónov, druhá strana vrúbkovaná, hrúbka 170 mikrónov, celkom 250 mikrónov – jedna z najhrubších na trhu
• rolky neobsahujú škodlivé BPA a ftalátové
• fólie prispôsobené na použitie pri teplote od -40 do 120 stupňov
• jedna strana vrúbkovaná, druhá hladká
• možno použiť v mikrovlnnej rúre (pri ohrievaní odrežte roh vrecka)
• vhodné na mrazenie
• opakovane použiteľné
• vhodné na sous Vide varenie
• ideálne na marinovanie
• univerzálne – hodí sa pre väčšinu tmelov dostupných na trhu
• sú súčasťou balenia nálepky na jednoduché skladovanie a oddeľovanie (označenie typu produktu: bravčové mäso, hydina, hovädzie mäso, zelenina/ovocie, ryby, chlieb; dátum balenia, hmotnosť, sériové číslo)

V sade s fóliami ChefOne nájdete špeciálne nálepky odolné voči chladu, ktoré uľahčujú skladovanie a segregáciu uskladnených potravín. Vďaka jednoduchým a prehľadným popisom nebude problém nájsť vybraný produkt a zadaný dátum balenia vám umožní určiť čerstvosť produktu.

Počet nálepiek v sade závisí od typ produktu:

Fólie (rolka):

• 12 m - 42 nálepiek
• 6 m - 28 nálepiek
• 3m, 2m – 14 nálepiek

Vrecúška:

• 50 vriec – 42 nálepiek

Fólie ChefOne sú vhodné pre takmer všetky pásové baliace stroje dostupné na trhu, vrátane: Profi Cook, SilverCrest (baliaci stroj zo siete Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi, Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever.

Fólia je vrúbkovaná, čo znamená, že jedna strana jej povrchu má špeciálne razenie ktorý uľahčuje nasávanie vzduchu a zabraňuje jeho prilepeniu.potraviny vo vnútri. Nedostatočný prístup vzduchu znamená, že aj tie najchúlostivejšie produkty zostanú dlho čerstvé. Nedochádza k žiadnym zmenám v ich štruktúre, farbe, vôni ani chuti.

Čo je BPA (bisfenol A) a prečo by sme sa mu mali vyhýbať?

Bisfenol A je zmes používaná na výrobu plastov. Najčastejšie sa vyskytuje v plastových výrobkoch vyrobených z polykarbonátu. Podľa spoľahlivých vedeckých výskumov má bisfenol A nepriaznivé účinky na mnohé zdravotné aspekty. Jeho toxickým účinkom sú vystavené najmä dojčatá a malé deti, pretože ich telá nedokážu toxín účinne inaktivovať a vylučovať.

Fólie značky ChefOne neobsahujú škodlivé BPA a ftaláty.

Príklady použitia fólie ChefOne

Aplikácie v domácnosti a obchode

• čerstvé mäso, ryby, syry, korenie, zelenina, ovocie
• produkty pečené, marinované, údené, varené
• spracované produkty, pripravené na konzumáciu po zahriatí
• lahôdky
• produkty pre domácich miláčikov
• do šperkov , dokumenty

Pre poľovníkov:

• poľovnícke doplnky, zbrane
• strelivo
• jedlo na cestu
• skladovanie surového mäsa

Pre vodičov:

• spracované jedlo pripravené na konzumáciu
• prísady jedál na prípravu
• suché snacky
• lahôdky

Skladovanie vlastných produktov, regionálne

• klobásy
• údeniny
• mäso
• syry
• spracovanie

Rybári, balenie

• údené ryby
• čerstvé ryby
• morské plody
• surové návnady
• Hotové návnady

Vákuové balenie je jedným z najlepších a najjednoduchších spôsobov ochrany potravín pred rýchlym skazením a odpadom . Pri tomto spôsobe sa výrobok vloží do tesného fóliového obalu a následne sa množstvo vzduchu vo vnútri zníži a vrecúško sa zataví, aby sa doň vzduch nemohol vrátiť. Kyslík je vo veľkej miere zodpovedný za kazenie potravín, zmenu ich chuti, tvorbu plesní a vysychanierozpad, žltnutie alebo oxidácia vitamínov. Keď je množstvo v tesnom balení obmedzené, produkt zostáva čerstvý, má príjemnú vôňu, správnu konzistenciu a nutričnú hodnotu po dlhšiu dobu.

Skontrolujte tabuľku čerstvosti produktu.