Kanetsugu kované japonské filetovanie Sujihiki 21cm
Kanetsugu kované japonské filetovanie Sujihiki 21cm
Kód tovaru: 11369373276
- Stav: Nové
- Typ postavy: Miyabi Issin
- Značka: Kanetsugu
- Účel: Na filetovanie
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Kód výrobcu: SXL-2006
- Hmotnosť produktu s obalom: 120 kg
- Druh ocele: Jadro AUS-8, plášť SUS410
- Typ ostrenia: Obojstranný
- Krajina výroby: Japonsko
- Tvrdosť ocele: 57-58 HRC
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Technické údaje:
- Typ noža: Nôž Sujihiki
- Dĺžka čepele: 210 mm
- Celková dĺžka: 330 mm
- Výška čepele: 34 mm
- Hrúbka čepele: 1,6 mm
- Rukoväť: palisander
- Ocel: AUS -8 jadier, výstelky SUS410
- Tvrdosť čepele: 57-58 HRC
- Typ ostrenia: obojstranné 50/50
- Hmotnosť: 100 g
- Pôvod: Japonsko
- ÚPLNE NEREZOVÉ
Dlhá a štíhla čepeľ noža Kanetsugu Miyabi Issin Sujihiki 210 mm bude vynikajúcim nástrojom na krájanie tenkých kúskov mäsa, filetovanie rýb alebo príprava sushi.
b>
- Kanetsugu Miyabi Issinje séria kuchynských nožov s trojvrstvovou konštrukciou, ktoré boli vyrobené technikou SAN-MAI. To znamená, že jadro je vyrobené z tvrdej vysokouhlíkovej ocele AUS-8, ktorá je na oboch stranách opláštená mäkkou oceľou SUS-410. Vďaka použitiu tejto techniky sú nože úplne nerezové.
- Počas procesu kalenia sú tieto nože kalené na vysoký stupeň 57 -58 na Rockwellovej stupnici, vďaka čomu vydržia ostré pomerne dlho.
- Rukoväť je vyrobená z prírodného palisander , ktorý pri správnej impregnácii zostáva odolný voči vlhkosti a teplote.
PODOBNÉ PRODUKTY
Kuchynský nôž Victorinox 5.2033.22, Fibrox, 22 cm
Kuchynský nôž Victorinox 5.2033.22: čepeľ zúbkované 22 cm celková dĺžka 34 cm rúčka - Fibrox (dobrá priľnavosť aj za mokra ručné) čierne vhodn…
-10%
OSTRÝ PROFESIONÁLNY KUCHÁRNY Nôž SPOĽAHLIVÝ
SHARP PROFESIONÁLNY KUCHÁRNY Nôž SPOĽAHLIVÝ Kód výrobcu: HENDI 840450 Kuchársky nôž Hendi v tvare gule sa vyznačuje vysoká kvalita a všestrannosť. Uplat…
-24%
WUSTHOF Gourmet Nôž vrúbkovaný 14 Solingen GERMANY
predmetom ponuky je: WUSTHOF Gourmet Nôž vrúbkovaný 14 cm Kód produktu: W410714 Dĺžka: 14 cm Kolekcia: Gourmet Výrobca: Wusthof - Solingen, N…
Olivový kuchársky nôž Laguiole
Laguiole Olive Chef's Knife Laguiole Navrhnutý na dlhodobé použitie v kuchyni a ideálne vhodný na sekanie - Laguiole Style de Vie Chef's Knife je dokonalým s…
-30%
Laguiole Olivový nôž na chlieb
Nôž na chlieb Laguiole Olive Laguiole Nôž Laguiole Style de Vie určený na krájanie chleba, vybavený hlavicou so zúbkovaným ostrím. Dĺžka čepele nám umožňuje nak…
-12%
Victorinox 6.9076.22W5, nôž na chlieb a pečivo, čepeľ 22 cm, Swiss Modern
Victorinox - Švajčiarsky moderný nôž na chlieb a pečivo 6.9076.22W5B nôž určený na chlieb a pečivo zúbkovaná čepeľ dĺžka 22 cm, hmotnosť 100 g rúčka z tkanin…
-23%
Satake Satoru japonský ostrý kuchynský nôž Nakiri sekáčik 16cm
Satake Satoru japonský ostrý kuchynský nôž Nakiri sekáčik 16cmSatake Satoru japonský ostrý kuchynský nôž Nakiri sekáčik 16cm Popis: Špecializovaný japonský nôž urče…
Kuchársky nôž Satake Magoroku Saku 21 cm
Satake Magoroku Saku kuchársky nôž 21 cm Satake príbory Magoroku Saku Satake šéfkuchársky nôž 21 cm Najvšestrannejšie kuchynský nôž, určený na krájani…
Victorinox 5.3700.18, filetovací nôž, ohybná čepeľ 18 cm, Drevo
Kuchynský nôž Victorinox 5.3700.18: ohybná čepeľ 18cm celková dĺžka 31cm rúčka - prírodné drevo miesto výroby - Švajčiarsko li> …
-16%
Kuchársky nôž Satake Satoru Santoku
Kuchársky nôž Satake Satoru Santoku Výrobca : Iní Index produktu: 487-001 Popis produktu: Nôž Satake Satoru Santoku je všestranný kuchynský nástr…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
