PREDMETOM AUKCIE JE:Xylitol brezový cukor 1kg SANTINI

XYLITOL BREZOVÝ CUKOR 1 KG SANTINI

Xylitol nazývané "cukor "brezové sladidlo" je sladidlo získavané z dreva listnatých stromov, hlavne brezy.

Xylitol je látka prírodného pôvodu používaná ako náhrada bieleho cukru. Jeho fyzická podoba sú biele kryštály sladkej chuti.

Glykemický index xylitolu sa blíži k 8, čo znamená, že sa v tele spracuje s minimom inzulínu. Energetická hodnota je len 240 kcal na 100 g, teda 12 kcal na čajovú lyžičku (5 g).

Proces výroby xylitolu prebieha v Danisco Sweeterens vo Fínsku. Táto technológia je veľmi moderná a šetrná k životnému prostrediu. Xylitol sa tam vyrába bez použitia kvasníc. Xylitol neobsahuje lepok, vajcia, sóju, mliečnu bielkovinu a laktózu. Nefermentuje a nekaramelizuje.

Xylitol bol schválený ako potravinárska prídavná látka a ako stolové sladidlo podľa smernice EÚ č. 94/35/EC (94/35/EC).

V Poľsku bol schválený na použitie v potravinách podľa nariadenia ministra zdravotníctva č. 805 (2003).

Zloženie: Xylitol 100 % (sladidlo)

Aplikácia a spôsob použitia:

Možno použiť:

- ako stolové sladidlo, kde jedna čajová lyžička xylitolu zodpovedá do cca 1 čajovej lyžičky bieleho cukru.

- na osladenie jedál, zákuskov, nápojov

- na pečenie, berúc do úvahy, že xylitol nie je živinou pre droždie a že je vysoko hygroskopický a nekaramelizuje.

Konzumácia v nadmernom množstve môže mať laxatívny účinok.

Nepodávajte deťom do 3 rokov.

Nepodávajte zvieratám.

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1000 kJ/ 240 kcal

Tuky: 0,0 g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,0 g

Sacharidy: 99,8 g

vrátane cukrov: 0,2 g

vrátane viacmocných alkoholov (polyolov): 98,5 g

Bielkoviny: 0 g

Soľ: 0,01 g

Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C.

Čistá hmotnosť: 1 kg

Krajina pôvodu: Fínsko

Distribútor:

"Santini" Justyna Zjawińska

ul. Chlebowa 4/8

61-003 Poznaň