Mäta pieporná z čeľade Lamiaceae je vlastne hybridný druh vyšľachtený okolo 18. storočia vo Veľkej Británii z odrezkov vodnej mäty a mäty. Vo voľnej prírode sa prakticky nevyskytuje pre neschopnosť vyvinúť sa zo semien, z ktorých len niekoľko percent dokáže samo vyklíčiť – rozmnožuje sa vegetatívne delením odnoží. Z tohto dôvodu sa najčastejšie vyskytuje v plodinách, kde však musí byť izolovaný od ostatných rastlín pre jeho veľmi expanzívnu povahu a tendenciu utopiť ostatné druhy. V súčasnosti patrí do skupiny veľmi obľúbených a široko používaných bylín používaných v priemyselnom meradle na získavanie aromatických olejov a výrobu kozmetiky.

List mäty

• obsahuje veľké množstvo mätový olej;

  List mäty

  • obsahuje veľké množstvo mätového oleja;

    li>

    je bohatý na početné flavonoidy (mentozid, hesperidín , eriodictiol, apigenín, luteolín, rutín), kyselina askorbová, kyselina rozmarínová, kyselina kávová a kyselina chlorogenová;

    dodáva telu karotén a vitamín E

  Vlastnosti

  • obsahuje olej bohaté na mentol, čo je zlúčenina so silným antiseptickým účinkom;
  • inhibuje množenie baktérií;
  • zmierňuje žalúdočné symptómy, ako je kolika a plynatosť;
  • uvoľňuje hladké svaly črevá;
  • zlepšuje tráviace procesy;
  • zvyšuje sekréciu žlče a žalúdočných štiav;
  • zrýchľuje metabolizmus;
  • má diaforetický účinok ;
  • li>
  • zmierňuje kašeľ a bolesti hrdla spojené s prechladnutím;
  • pri nádche otvára dýchacie cesty
  • znižuje množstvo; sekrétov pokrývajúcich sliznice horných dýchacích ciest poruchy dýchania;
  • pôsobí osviežujúco na zmysly;
  • pri vonkajšom použití príjemne chladí pokožku, uľavuje od bolesti;

  v perorálna forma, používa sa pri symptomatickej liečbe porúch trávenia ako sú: poruchy trávenia, plynatosť, žalúdočné kŕče, črevné koliky, nechutenstvo a ochorenia pečene, odporúča sa aj pri poruchách sekrécie žlče a pylorických kŕčoch. Mäta sa považuje za účinný prostriedok proti zvracaniu a obmedzovaniu nevoľnosti. Zvonka sa odporúča užívať na zmiernenie svalových bolestí a neuralgií, ako aj prísada do inhalácií pri infekcii horných dýchacích ciest, na zmiernenie kašľa, nádchy a iných príznakov nachladnutia. Môže sa použiť aj na aromaterapiu ako osviežujúca vôňa, obnovuje energiu a odstraňuje príznaky ospalosti, ako aj zmierňuje migrény. Mäta zároveň pôsobí relaxačne a uvoľňujúco, upokojuje nervy a uvoľňuje nadmerné nervové napätie.

  Čerstvé a sušené lístky mäty piepornej majú široké využitie aj v potravinárstve. Mäta je výborným osviežovačom a po pridaní do letných nápojov a čajov pôsobí vyživujúco a chladivo. Výborne sa hodí ako aromatická prísada do šalátov, omáčok, dipov a mliečnych výrobkov, najmä tvarohu a pečeného žltého syra. Obohacuje chuť mladej varenej zeleniny (hrášok, zemiaky), ako aj mäsa a pečienky. Podávame k tučným, ťažko stráviteľným jedlám, uľahčuje a urýchľuje ich trávenie. Ideálne na dochucovanie alkoholov, sirupov a likérov.

  • Surovina: list mäty
  • Latinský názov: mentha pipperita
  • Zloženie: mäta pieporná 100 %
  • Vzhľad: rez
  • Krajina pôvod:Poľsko
  • Dátum spotreby:uvedený na štítku na obale
  • Kontraindikácie: Niekedy môžu môžu sa vyskytnúť alergické reakcie. Prípravky obsahujúce list mäty piepornej môžu zhoršiť pálenie záhy. Príliš dlhé alebo nadmerné užívanie mäty piepornej môže spôsobiť poruchy spánku a nespavosť. Olej obsahujúci mentol z listov mäty by sa nemal používať u dojčiat z dôvodu možnosti podráždenia dýchacích ciest a spôsobenia bronchospazmu (mätu treba v tomto prípade nahradiť harmančekom).
  • Skladovanie: skladujte na suchom mieste a teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale;
  • Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopové množstvá lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených

  Odporúčaný spôsob podávania:

  • 1 čajovú lyžičku lístkov mäty zalejte 200 ml vriacej vody. Prikryté lúhujeme 15 minút. Kmeň - nápoj ako prostriedok na podporu trávenia, na zmiernenie koliky, liek proti bolesti a upokojujúci a osviežujúci prostriedok. Dokonale sa hodí k citrónovým listom a ovociu limetky

  Výrobca:

  • Aromatika Adam Iwańczuk
  • ul. Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

  Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na použitie daného produktu, ale sú určené len na rozšírenie rozsahue vedomostí čitateľa.