Ghee prečistené maslo 520 ml – Fingers Lick

Fingers Lick prečistené maslo! je 100% prírodný produkt, vyrobený podľa tradičnej indickej receptúry z poľského mlieka od bieszczadských kráv. Neobsahuje konzervanty, farbivá, zvýrazňovače chuti a umelé zahusťovadlá. Za svoju intenzívnu žltú farbu a konzistenciu vďačí procesu čírenia, ktorý zahŕňa špeciálnu tepelnú úpravu. Výrobca ju vedie veľmi opatrne po dobu minimálne 7-8 hodín, vďaka čomu sa od čistého mliečneho tuku starostlivo oddelia všetky pevné častice, škodlivé látky a voda. Vďaka mimoriadne starostlivej technike výroby sa vám prečistené maslo oblizuje po prstoch! má veľa prospešných vlastností. Mnohohodinový proces čírenia odstraňuje všetky druhy nečistôt obsiahnutých v kravskom mlieku a chráni produkt pred oxidáciou. Vyznačuje sa vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín. Nemá vplyv na lipidový profil a nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Je ľahko stráviteľným produktom a cenným zdrojom živín a mnohých zdraviu prospešných zložiek, najmä vitamínov A, D, E a K a kyseliny maslovej. Vďaka prvotnému, dlhodobému tepelnému spracovaniu je výrobok zbavený akýchkoľvek baktérií a mikroorganizmov, ktoré ovplyvňujú proces žltnutia. To zaisťuje výnimočne dlhú trvanlivosť - prečistené maslo Fingers lick! zostane čerstvý mnoho mesiacov aj pri izbovej teplote.

Použitie:

Produkt je široko používaný v gastronómii:

- Je skvelým nosičom chuti, zvýrazňuje buket byliniek a korenia, vyzdvihuje prirodzenú vôňu zeleniny, rýb a mäsa. Chuť je oveľa viac „maslová“ a jemnejšia ako tradičné maslo, s jemným orieškovým tónom. Na rozdiel od bežného masla sa pri vyprážaní nepripáli. Obohacuje tak chuť bežných jedál, ako sú praženica, palacinky či mrkva s hráškom, ako aj znamenitejšie jedlá na báze lososa či špargle.

- Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam je aj perfektná náhrada oleja alebo bravčovej masti. Ideálne pre jedlá, ktoré vyžadujú dlhé vyprážanie v hlbokom tuku (hranolky, šišky, faworki atď.).

- Úspešne nahradí aj margarín ako základ sendvičov a iných pochutín, ako aj základ pre dusené jedlá. Zvýrazňuje prirodzenú chuť zeleniny, najmä mrkvy, papriky, cukety alebo baklažánu.

- Ideálne pre sladké a slané pečivo a všetky druhy koláčov na báze masla (napr. lístkové cesto). Je vhodný aj na pečenie mäsa a rýb pri vysokých teplotách.

- Úplne prírodné zloženie umožňuje použitie produktu aj na kozmetické účely. Dokáže úspešne nahradiť masážne oleje a všetky druhy prísad do kúpeľa, ktoré podporujú hydratáciu pokožky. Perfektné ako prísada do pleťových a vlasových masiek, krémov alebo prírodných telových mliek. Zvlášť prospešné pre suchú pokožku a bezpečné pre citlivú pokožku.

Zloženie: Prečistené maslo.

Výživová hodnota na 100 g:

- nasýtené mastné kyseliny 60 g**

- nenasýtené mastné kyseliny 39,5 g

- bielkoviny 0 g

- sacharidy 0 g

- minerály 0,5 g

- vitamín A 0,85 mg

- vitamín D 1,6 µg

- vitamín E 3,6 mg

Odporúčané podmienky skladovania: Izbová teplota, bez prístupu slnečného žiarenia, možno skladovať aj v chladnička.

**RWS – Referenčná hodnota príjmu pre priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal).