INTELIGENTNÁ TECHNOLÓGIA ŠETRNÁ ZDRAVIA A ŽIVOTNÉMU PROSTREDIU

Riady vyrobené pomocou patentovanej technológie BLACK CUBE® majú jedinečný obojstranný funkčný povrch: vo vnútri aj mimo nádoby. Vylepšená voštinová štruktúra umožňuje mimoriadne efektívne rozloženie tepla po celej úžitkovej ploche a zabraňuje prilepeniu. Varenie sa stalo rýchlejšie a jednoduchšie, a teda aj zdraviu a životnému prostrediu šetrné.

Riad Kohersen® je vyrobený pomocou jedinečnej, patentovanej kórejskej technológie BLACK CUBE® a ako jediný má originálny, obojstranný funkčný povrch vo vnútri aj zvonku nádoby, navyše vystužený mimoriadne trvanlivým a proti poškriabaniu odolným povlakom DIAMOND. Vylepšená štruktúra včelieho plástu umožňuje mimoriadne efektívne rozloženie tepla po celej úžitkovej ploche a tiež zabraňuje lepeniu. Varenie sa stalo rýchlejšie a jednoduchšie pri zachovaní všetkých chuťových a zdravotných benefitov.

Riad Kohersen® sa vyznačuje hybridnou TRI-PLY konštrukciou – telo je vyrobené z troch vrstiev: nehrdzavejúca oceľ – hliník – nehrdzavejúca oceľ .

Výsledkom je mimoriadna životnosť a odolnosť proti deformácii, vďaka čomu vydržia dlhé roky. Najväčšou výhodou vrstvenej konštrukcie je efektívne vedenie a zadržiavanie tepla. Nerezová vrstva má magnetické vlastnosti, takže bude dobre fungovať aj na indukčných sporákoch.

Riad Kohersen® je vyrobený pomocou jedinečnej, patentovanej kórejskej technológie BLACK CUBE®a ako jediný Pôvodný, obojstranný funkčný povrch vo vnútri aj zvonku nádoby, navyše vystužený mimoriadne trvanlivým a poškriabaniu odolným povlakom DIAMOND. Vylepšená voštinová štruktúra umožňuje výnimočne efektívne rozloženie tepla po celej ploche použiteľný povrch a tiež zabraňuje prilepeniu. Varenie je rýchlejšie a jednoduchšie pri zachovaní všetkých chuťových a zdravotných výhod.

Najrýchlejší ohrev

Hrnce a panvice Kohersen® majú hybridnú TRI-PLY konštrukciu: oceľ nerez - hliník - nehrdzavejúca oceľ. Trojvrstvová štruktúra zaisťuje mimoriadnu životnosť a odolnosť voči poškodeniu, vďaka čomu riad vydrží dlhé roky. Môžete v nich pripravovať jedlá aj v rúre pri teplote až 260°C. Veľkou výhodou tejto konštrukcie jevynikajúce vedenie a efektívne udržiavanie tepla pri varení. Vďaka nemu povrch dosiahne požadovanú teplotu vo veľmi krátkom čase (60 s až 200 °C), pričom sa zohrieva najrýchlejšie spomedzi testovaných panvíc obľúbených značiek.* Udržiavanie tepla pri varení si navyše vyžaduje nižší energetický výdaj. Hybridná, viacvrstvová konštrukcia panvice zaisťuje najefektívnejšie vedenie tepla. Varíte rýchlejšie, šetríte energiu, znižujete výdavky. Spodná vrstva riadu je vyrobená z magnetickej ocele, čo umožňuje varenie na indukčných sporákoch.

Žiadne prilepenie, žiadne drhnutie

Patentovaná obojstranná funkcia povrch technológie BLACK CUBE® má unikátnu štruktúru včelieho plástu. Ide o zloženienerezových výstupkov akonkávneho povrchu pokrytého nepriľnavou vrstvou.

Vďaka tomuto riešeniu sa tuk, koreniny alebo zvyšky jedla nelepia na riad a varenie je jednoduchšie a príjemnejšie. Umývanie trvá kratšie a vyžaduje si malé množstvo vody alebo čistiaceho prostriedku.

Ochrana pred poškodením

Diamantový povlak odolný voči poškodeniu s dlhou životnosťou je doplnková ochrana povrchu nádoby - pomáha chrániť nádobu pred poškriabaním aj pri použití ostrých kuchynských pomôcok, ako sú špachtle alebo drsné umývacie hubky. Modrá žiara na povrchu nádoby je viditeľným znakom tejto výnimočnej ochrany. Povlak DIAMOND je odolný voči oderu a poskytuje dlhodobú ochranu - až 10 000 utierok. Okrem toho nerezové výstupky tvoriace voštinový vzor vytvárajú malé "stĺpce", na ktorých spočíva kuchynský riad pri miešaní riadu, čo je prvý nárazník chrániaci nepriľnavý povlak.

S minimálnym množstvom tuku

Hrnce a panvice Kohersen® sú novou kvalitou varenia a veľkým krokom k zdravému stravovaniu. Príprava riadu je oveľa rýchlejšia vďaka hybridnej štruktúre tela riadu, najmä jeho hliníkovej časti. To má veľký význam najmä pri vyprážaní. „Šupka“ sa rýchlejšie uzavrie, zadrží šťavu a zabráni prenikaniu tuku do vyprážaného jedla. Čím rýchlejšie vyprážame, tým menej produkujezdraviu nepriaznivé zlúčeniny, ako sú peroxidy alebo trans izoméry. Navyše, vďaka nepriľnavej vrstve je možné jedlá pripravovať s použitím malého množstva tuku. Skúsení kuchári tiež ocenia výhody beztukového vyprážania na panviciach Kohersen®. Jedlá zostávajú chutné, a zároveň zdravé a diétne – znižujete kalórie a tvorbu škodlivých látok.

Výberom Kuchynský riad Kohersen®, podporujete aktivity na ochranu zdravia a životného prostredia. Vďaka nim šetríte nielen energiu a vodu vo vašej domácnosti, ale zároveň predchádzate emisiám nebezpečných zlúčenín. Materiál, z ktorého je nepriľnavý povlak vyrobený neobsahuje škodlivé látky PFOA a PFOS, ktoré sú zaradené medzi zlúčeniny trvalo znečisťujúce vodu a pôdu a do skupiny zlúčenín ovplyvňujúcich vznik chorôb. endokrinného systému a pľúcnych ochorení. Mnohé panvice a hrnce dostupné na trhu majú nepriľnavý povrch, ktorého poškodenie spôsobuje, že panvica už nie je vhodná na použitie, pretože vyššie uvedené škodlivé látky prenikajú do jedla. Kohersen® BLACK CUBE® je preto zdraviu prospešná voľba.

Navrhnuté pre každú kuchyňu

Pri vytváraní jedál v nádobách Kohersen® si zachováte vynikajúcu chuť a vôňu jedál, vychutnávajúc si plný zmyslový zážitok. Hrnce a panvice Kohersen® boli navrhnuté nielen pre väčšie pohodlie, ale aj preto, aby vareniu dodali nádych elegancie. Rada BLACK CUBE® zaujme svojim moderným, sofistikovaným dizajnom. Dobre poslúžia v každej domácnosti a reštaurácii, môžete v nich variť na akomkoľvek sporáku, plynovom, elektrickom, sklokeramickom, halogénovom či indukčnom, dokonca aj piecť v rúre. Riad je možné umývať v umývačke.

* Testy vykonalo výskumné laboratórium TÜV Rheinland Polska Research Laboratory č. 26634888/2022). Testovalo sa 5 rôznych panvíc: vrátane oceľových, hliníkových a hybridných (viacvrstvových) štruktúr s rôznymi povlakmi: keramika, smalt a PTFE, pričom sa meralo zvýšenie teploty až do dosiahnutia 200 °C.