Sú nízkokalorické, plné vitamínov a zdravých mastných kyselín. Môžu byť podávané mnohými spôsobmi. Naša ponuka zahŕňa olivy vynikajúcej kvality priamo z Grécka!!!

Čierne olivy Latrovalis bez kôstky zaručujú najvyššiu kvalitu a originalitu zo starostlivo vybraných solárnych fariem Grécko. Latrovalis je rodinná firma, ktorá, ako sama o sebe hovorí, „je dostatočne malá na to, aby ponúkala len tie najkvalitnejšie produkty, no dostatočne veľká na to, aby zaručila všetkým našim klientom profesionalitu, ktorú si zaslúžia.“

Pôvod: Grécko, Serres

Balenie: plechovka

Hmotnosť: Čistá hmotnosť 810 g, hmotnosť olív 360 g

Odroda: Amfissa

Dátum spotreby: 06/2026

ZLOŽENIE:

• čierne olivy
• voda
• soľ
• kyselina octová

Olivy Amfissa sa zbierajú, keď sú plody takmer úplne zrelé, od konca októbra do prvých dní februára. Prirodzene stužené soľou majú čierno-hnedú farbu. Amfissa sú oválne a majú jemnú, pružnú pokožku. Dajú sa upravovať mnohými spôsobmi, pričom vždy dodajú jemnú ovocnú príchuť.

Čierne olivy sú najlepším predjedlom (mezze), podávajú sa k vínu a sú základným prvkom jedálneho lístka na každom bankete . Hodia sa k mnohým šalátom, cestovinám, pizze a hlavným jedlám stredomorskej kuchyne.

Všetky chute olív sú zachované vďaka prírodnému nálevu s olivovým olejom a soľou. morom a vínom ocot. Výborne chutia studené aj teplé. Možno ich použiť do jedál z jedného hrnca, šalátov,omáčok a mäsových plniek. Sú vhodné aj na grilovanie. Pri tepelnom spracovaní strácajú prirodzenú horkosť a získavajú novú chuť a ľahšie sa odstráni aj semiačka. Olivy sa výborne hodia ako predjedlo alebo doplnok k rôznym druhom jedál - nezvyčajné raňajky, originálne obedy alebo vynikajúce večere.

Olivy, hoci sú bohatý na zdroj mastných kyselín, je to nízkokalorický produkt. 25 g, t.j. 10 olív, je len 37 kcal!! V takejto porcii dostaneme celé balenie nutričných zložiek. V prvom rade kyselina olejová, ktorá znižuje aktivitu génu zodpovedného za rakovinu prsníka a chráni srdce a cievy, čím znižuje riziko ochorení krvného obehu. Okrem toho sú olivy bohaté na vitamíny B dôležité pre dobrý stav pokožky, nervovej sústavy a metabolizmu, ako aj na provitamín A, vitamín C a E - a celý balík ochrany pred účinkami voľných radikálov. Olivy obsahujú aj cenné minerály:fosfor, draslík, železo, meď a veľa vlákniny.