Olej z ostropestreca mariánskeho je lisovaný za studena pri teplotách do 38°C, vďaka čomu nedochádza k rozkladu omega-3, -6, -9 mastných kyselín. Nie je rafinovaný ani inak chemicky upravovaný. Je to plne prírodná a ekologická metóda, zachovávajúca všetky chuťové a zdravotné vlastnosti oleja. Olej z ostropestreca mariánskeho má jemnú chuť so sotva znateľným nádychom horkosti a žltohnedou farbou.

Pre svoju jemnú chuť je olej z ostropestreca mariánskeho široko používaný v kuchyni. Stojí za to pamätať, že je určený na konzumáciu iba za studena. Pestrecový olej bude ideálnym doplnkom do šalátov, pást či domácich majonéz. Môže sa pridávať aj do pokrmov pripravovaných za tepla, ako sú ryby, zemiaky alebo sendviče.

Použitie oleja z ostropestreca

• Podpora práce pečene a žlčových ciest - silymarín, látka nachádzajúca sa v ostropestreci mariánskom, hromadí cenné flavonoidy. Vďaka tomu olej z ostropestreca čistí pečeň od toxínov a škodlivých produktov látkovej premeny a účinne ju chráni.
• Ostropestrecový olej sa odporúča na liečbu chorôb spôsobených nadmernou konzumáciou alkoholu a dlhodobým užívaním liekov.
• Olej sa používa na liečbu hepatitídy A, B a C cirhózy a iných cirhóz tukového systému. v tráviacom ústrojenstvevďaka prítomnosti organických kyselín.

• Zníženie hladiny cholesterolu vďaka obsahu fytosterolov.
• Stimulácia práce mozgu - olej eliminuje nepriaznivé účinky spôsobené pôsobením voľných radikálov na bunky tela vrátane mozgových buniek. Vďaka tomu sa zlepšuje koncentrácia a pamäťové procesy.
• Prevencia rakoviny, srdcovo-cievnych ochorení vďaka obsahu kyseliny linolovej.
• Protizápalové a upokojujúce - silymarín obsiahnutý v ostropestreci mariánskom umožňuje použitie oleja na zmiernenie príznakov stomatitídy, zápalu ďasien, liečba faryngulitídy
srdcovo-cievnych ochorení. - pravidelné používanie extraktu zo semien ostropestreca mariánskeho vo forme oleja znižuje hladinu glukózy v krvi.
• Oslicovca mariánskeho sa používa aj zvonka na popáleniny, na liečbu ťažko sa hojacich rán, ekzémov, erytému, hyperkeratózy kože, na inhibíciu hnisavých procesov a prejavov atopických a kontaktných alergií, vitamín E má antioxidačné vlastnosti, má antioxidačný účinok na starnutie, spomaľuje proces starnutia mlieka E
• S. Tiež chráni pokožku pred voľnými radikálmi, upokojuje začervenanie a rozjasňuje pleť, stimuluje regeneračné procesy, má antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
• Konzumácia oleja z ostropestreca mariánskeho priaznivo ovplyvňuje zrak a posilňuje imunitný systém.

Zloženie: 100% olej zo semien ostropestreca mariánskeho

Hodnota enul -100 ml. 3404 kJ/828 kcal