PŠENIČNÁ MÚKA HLADKÁ, TORTA SVETLÁ TYP 530

PRÉMIOVÁ TRIEDA VÝKON 8+2 BALENIE ZDARMA

Pšeničný koláč typ 530 je vhodný na prípravu všetkých druhov kysnutých koláčov a pečenie slaných i sladkých jedál.

PŠENIČNÝ

Dokazujú to archeologické vykopávky pestovanie jednozrnovej pšenice v Iráne už 6000 p.n.l. Pšenica obyčajná sa do strednej Európy dostala pred 5 000 rokmi pred Kristom.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100g PORCIU:

VÝŽIVOVÁ HODNOTA: 1514 kj / 357 kcal

TUKY / VRÁTANE NASÝTENÝCH MASTNÝCH KYSELÍN: 1,1 g / 0,6 g

DOSTUPNÉ SACHARIDY / VRÁTANE CUKRU: 72,4 g / 0,9 g

BIELKOVINY: 12,5 g

SOĽ : 0,00 g

VLÁKNO: 3,7 g

TYP: 530

NA ČO JE VHODNÉ

Pšeničná tortová múka TYP 530 je obľúbenou ingredienciou na prípravu rožkov, croissantov, koláčov, vaflí, šišiek, palaciniek, lievance, koláčov, muffinov, koláčikov a iného pečiva. Je vhodná na zahusťovanie polievok či omáčok a možno ju kombinovať aj s inými druhmi pšeničnej a nepšeničnej múky.

Parfém pre vás melieme vo vlastnom mlyne, ktorý pochádza z roku 1420 a je dodnes najmodernejšie vybavený mlyn v Českej republike . Celozrnnú múku melieme v srdci Českého raja unikátnou technológiou mletia, ktorá ako jediná v národnom meradle dokáže zomlieť celozrnnú múku na jemne mletú múku s oveľa menším poškodením škrobových zŕn. Pernerka vďaka tomu získava lepšie vlastnosti na pečenie a zachováva si viac nutričných hodnôt.

Pestovanie obilia je neodmysliteľnou súčasťou našej histórie a úroda je od nepamäti veľkou oslavou. Aj keď sa vďaka modernej technike všetko trochu uľahčilo, nezabúdame na to, aká je poľnohospodárstvo tvrdá práca a aká dôležitá je pre nás úspešná úroda.

Pri mletí múky čerpáme zo skúseností niekoľkých generácií mlynári a láska k nášmu remeslu. Používame iba vysokokvalitné suroviny a špičkové technológie.

Všetko zrno, ktoré melieme, pochádza od osvedčených farmárov a predajní.

Keď vás to, v čo veríte, úplne pohltí, máte pocit, že to stojí za to. Preto si vyberáme pestovateľov, ktorí do svojej práce dávajú srdce a o zrno sa nevyhnutne starajú, aby jeho kvalita bola vždy na najvyššej úrovni.

Všetky druhy obilia a falošné zrná, ktoré sa dostávajú do nášho mlyna, prechádzajú veľmi dôkladná kontrola.kvalita v našom modernom laboratóriu. Toto však nie je celý proces kontroly. Múka tiež prechádza kontrolou kvality počas mletia a pred balením. Kvalita je našou absolútnou prioritou.

Nebojíme sa, v skutočnosti milujeme trendy. Preto pre vás pripravujeme Pernerku v moderných vrecúškach, ktoré nemusíte schovávať do skrine.

Termín spotreby: 8. marca 2024

Pozývame vás navštíviť ďalšie aukcie, aby ste využili široký sortiment múk značky Pernerka.