Pravá talianska pizza sa pečie v kamennej peci na drevo. Doma to môže byť ťažké. Ak však máte kameň na pizzu, za pár minút si vo vlastnej peci pripravíte lahodnú pizzu, ktorá sa nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie.

Kameň na pizzu je produktom vďaka ku ktorému bude pizza alebo chlieb rovnomerne upečený a chrumkavý. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť koláča. Materiál, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolná, kvalitná keramika, veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že ak budete používať podľa návodu, bude slúžiť dlhé roky.

Pizza kameň je produkt, ktorý poteší milovníkov varenia a pečenia, najmä tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu. Bude to skvelý originálny darček k narodeninám, sviatkom, ku dňu matiek alebo otcov.

• Na pizzu a chlieb- výrobok bude ideálny na pečenie dokonalej pizze, ako aj chleba alebo
• Pohodlnejšie a rýchlejšie pečenie – použitie kameňa umožňuje skrátiť čas a uľahčiť proces pečenia.
• Chrumkavé cesto  – kameň rovnomerne rozvádza teplo a absorbuje vlhkosť z cesta, vďaka čomu pizza na ňom upečená chutí ako z tej najlepšej pizzérie.
• Veľmi trvácna - keramika, z ktorej sa vyrábajú pizza kamene, je veľmi odolná voči oderu vysokým teplotám, podľa návodu na použitie vám bude slúžiť roky.
• Ideálne ako darček– a farebná pekná krabička, v ktorej je pizza kameň zabalený, z neho robí skvelú voľbu ako darček, na rôzne príležitosti

Ako použiť:

• Kameň vložíme do studenej rúry a potom ho postupne zohrievame (cca 1/2 - 1 h pred plánovaným pečením). Kameň je možné nahriať až na teplotu maximálne 290°C.

• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň – na tento účel odporúčame zosunúť ju z drevenej špachtle posypanej múkou. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu cca 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.

Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty, priamy kontakt môže hroziť popálením. Kontakt nahriateho kameňa s mrazeným jedlom môže spôsobiť jeho prasknutie.

• Po upečení vyberte pizzu drevenou špachtľou alebo ju posuňte na tanier.

• Nechajte pizzu. kameň v rúre, kým nebude plne automatický. aby vychladol.

• Po vychladnutí jemne zoškrabte všetky zvyšky alebo kameň umyte pod tečúcou vodou.

Umývanie a čistenie:

V prípade Ak používate kameň na pizzu správne, jeho udržiavanie v čistote by nemal byť problém. Primerane vysoká teplota zabraňuje prilepeniu cesta na kameň, čo šetrí čas potrebný na jeho prípadné čistenie.

Poznámky:

• Pred použitím kameňa na prvýkrát ho treba umyť pod tečúcou vodou alebo utrieť handričkou.

• Kameň vždy vložte do studenej rúry a potom ho postupne zohrievajte (inak spôsobíme tepelný šok a poškodenie kameň).

• Vyhnite sa tepelným šokom. Neklaďte mrazené potraviny na horúci kameň. Horúci kameň sa nesmie ochladzovať studenou vodou, musí sa nechať vychladnúť sám.

• Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.

• Používanie čistiacich prostriedkov čistenie sa neodporúča.

• Zmena farby na kameni počas používania je prirodzený proces.

VLASTNOSTI:

Dĺžka: 33,5 cm

Šírka: 34 cm

Výška: 3,5 cm

Hmotnosť: 1,54 kg

Tvar: okrúhly