Čerstvý, surový lipový med svojou chuťou a vôňou silne evokuje jarné spomienky na ľahké a aromatické lipové kvety. Vďaka obsahu zdraviu prospešných zlúčenín sa môže použiť v apiterapii ako prírodný liečivý prostriedok. Mierne kyslá chuť medu z lipových kvetov je kompenzovaná jeho jedinečnou sladkosťou a kvetinovými senzorickými tónmi.

Charakteristika produktu

• Farba: zlato-jantárová, po kryštalizácii svetložltá (príklad na fotkách)
• Chuť: sladká, jemne horká
• Vôňa: svieža, čistá, kvetinová
• Uplatnenie: pomáha v boji proti prechladnutiu, zlepšuje imunitu a pomáha udržiavať správna rovnováha kyselín – zásadité
• Skladovanie: chladné, suché a vzdušné miesto

Všetok náš med je pravý. Spriatelený včelín nachádzajúci sa v Roztoczi s desaťročnou tradíciou včelárstva vykonáva výskum každej šarže. Má okrem iného aj neustála veterinárna kontrola, ktorá potvrdzuje prirodzenosť medu :) Náš med je dekryštalizovaný pri dodržaní všetkých smerníc potrebných pre tento proces, aby sme ho v tekutej forme preliali do našich "špajzových" pohárov ;). Preto musí med prejsť ďalšou fázou kryštalizácie. Rôzne druhy medu kryštalizujú rôznou rýchlosťou. Každá odroda sa líši aj farbou, vôňou a chuťou. Tieto rozdiely sú len dôkazom jeho prírodného pôvodu, bez pridania umelých prísad. Včely sú odvážnymi producentmi nášho medu!

Limetkový med – vlastnosti

Pri vyváženej strave môže zlepšiť zdravie a priaznivo vplývať na všeobecné blaho. Lipový med sa používa v alternatívnej medicíne ako hojivý prostriedok na poškodenú pokožku, podporuje hojenie rán a má aj baktericídne a virucídne vlastnosti pri ochoreniach horných dýchacích ciest, ako je prechladnutie a chrípka. Špeciálne využitie lipových kvetov v bylinkárstve umožňuje včelám priniesť do úľa to najlepšie z nich. Cesta neskôr je jednoduchá - med vyrobený v bio továrni je dokonalou kombináciou medu a peľu lipového kvetu. Charakteristická mierne horkastá chuť je charakteristickým znakom lipových kvetov. Pri použití v kozmetike môže byť účinnou náhradou prípravkov a mastí proti akné. Vyskúšajte to sami!

Často kladené otázky o lipovom mede

✔ Na čo pomáha lipový med?

Lipetový med našla svoje efektívne využitie ako:

· prírodné sedatívum okrem iného vďaka obsahu katiónov horčíka, ktoré sa podieľajú na nervovom vedení,

· vďaka obsahu vitamínov lipa med podporuje liečbu prechladnutia a chrípky,

· odbúrava stres,

· znižuje krvný tlak.

✔ Lipový med – ako užívať?

Pri varení a kozmetike možno med využiť mnohými spôsobmi. Vodná zmes medu sa výborne hodí ako nápoj so všeobecným posilňujúcim účinkom na organizmus. Lipový med sa vyznačuje špecifickým zložením bioaktívnych zlúčenín, takže pri pravidelnom používaní môže zlepšiť zdravie. Odporúča sa konzumovať lipový med raz denne na jeseň a v zime ako zdroj vitamínu C a rutozidu, ktoré podporujú imunitný systém.

✔ Lipový med – ako ho spoznať?

Najjednoduchšou metódou identifikácie lipového medu je analýza jeho úrody vo vzťahu ku kalendáru kvitnutia medonosných rastlín. Lipa kvitne v júni a júli. Ďalšou metódou je vykonať peľovú analýzu, ktorá je vysoko spoľahlivá a autentická.

✔ Akú farbu má lipový med?

Svetlo jantárová farba lipového medu s svetlozelené tóny sú prvými charakteristickými zmyslovými znakmi medu z lipových kvetov. Lipový med, ako každý prírodný, nepasterizovaný med, prechádza procesom kryštalizácie, počas ktorého sa stáva krémovým s odtieňmi žltej.

✔ Lipový med – na čo je?

Prírodná lipa medonosná môže byť výbornou výživnou zložkou domácich depilačných krémov, ktorá účinne upokojí podráždenia spôsobené pri tomto procese. Ako bohato výživný produkt.