BIO proteínový prášok - Albumín 1kg - 100% ECO

Kvalita potvrdená certifikátom.

BIO proteínový prášok venuje sa najmä pekárskym a cukrárskym výrobkom. Albumín sa používa aj ako doplnok stravy pre ľudí, ktorí aktívne športujú.

Albumín BIO obsahuje kompletné bielkoviny. Je bohatý na vitamíny a minerály a zodpovedá parametrom čerstvého bio kuracieho bielka.

100 g prášku z vaječných bielkov a 900 ml vody je 1 kg tekutých bielkovín, t.j. približne 34 bielkov stredná hmotnostná trieda.

Produkt v prášku má na rozdiel od čerstvých vajec dlhšiu trvanlivosť a nevyžaduje prepravu a skladovanie v chladničke. Ľahko sa dávkuje a pripravuje.

Naše špeciálne balenie, takzvaný doypack, zaisťuje bezpečné skladovanie produktu. Umožňuje viacnásobné otváranie a zatváranievďaka špeciálnemu systému - šnúrkové uzatváranie.

Bio prášok z vaječných bielkov má široké využitie v pečení a cukrárstve.a gastronómii. Používajú ho aj ľudia aktívne športujúci ako doplnok stravy. Ocenia ho aj rybári ako medziprodukt na výrobu boilies.

VÝHODY BIO albumínový prášok:

• vhodné na použitie a skladovanie
• zachovanie pôvodných funkčných vlastností bio kuracích vajec
• široké možnosti použitia
• možnosť kombinácie s akýmikoľvek surovinami a cukrárskymi a pekárskymi polotovarmi
• vynikajúca rozpustnosť
• vysoká a trvalá penivosť proteínových produktov
• plná záruka mikrobiologickej bezpečnosti.

Odporúčané použitie:

100-300 g BIO prášku z vaječných bielkov z ekologického poľnohospodárstva, odporúča sa rozpustiť 700-900 ml vody pri teplote cca 20º C

100 g prášku z vaječných bielkov a 900 ml vody sa rovná 1 kg tekutých bielkovín, t.j. približne 34 vaječných bielkov strednej hmotnostnej triedy.

Skladovanie:

Skladujte na čistom, chladnom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia, pri teplote neprevyšujúcej 25º C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Trvanlivosť:

24 mesiacov od dátumu výroby.

Po otvorení obalu sa táto lehota pri dodržaní pravidiel skladovania neskracuje.

Balenie:

Papierový doypack

Zloženie :

BIO proteín z bio kuracích vajec.

S pozdravom

Tím BakePlus Polska Sp.J.