Husacia masť (zo sedlového tuku) je považovaná za jeden zo zdravších živočíšnych tukov vďaka vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín – esenciálnych nenasýtených mastných kyselín. Dominuje v nej mononenasýtená kyselina olejová, ktorej konzumácia sa odporúča ako prevencia proti ateroskleróze.

Husacia masť je jemný tuk a po prekročení izbovej teploty sa stáva polotekutou. Desmal bravčová masť je tradičná bravčová masť s jemnou konzistenciou a širokým spektrom vlastností, získaná z poľskej husi.

Zloženie

100% husacia masť.

Dymový bod je nad 200 stupňov C. Je preto ideálna na vyprážanie vrátane vyprážania.

Vlastnosti a použitie

Husacia masť sa okrem iného nachádza v poľskej kuchyni už po stáročia. kvôli jeho nadpriemernej chuti. Na rozdiel od iných tukov sa husacia masť môže používať pri vysokých teplotách - aj nad 200 stupňov C - bez toho, aby sa zničila jej molekulárna štruktúra. Dá sa použiť na všetky druhy jedál – mäsité aj bezmäsité – podľa vašich preferencií. Poľská husacia masť obsahuje veľa vitamínov, makro- a mikroprvkov. Z vitamínov obsahuje vitamín A, vitamíny skupiny B a vitamín E. Vyznačuje sa aj vysokým obsahom zinku, železa, horčíka, fosforu a draslíka.

Prechladnutie a kašeľ

Husacia masť sa využíva nielen v kuchyni. Vďaka svojim liečivým a zdravotným vlastnostiam je prvkom domácich liekov na choroby. Je ideálny pri prechladnutí sprevádzanom nádchou, kašľom a zvýšenou telesnou teplotou. Pôsobí hrejivo, čo je prospešné najmä v prípade neinvazívnej liečby horných dýchacích ciest. Stačí v horúcom mlieku rozpustiť husaciu masť s medom. Takto pripravenú zmes treba vypiť pred spaním.

Husacia masť sa používa aj v ľudovom liečiteľstve, na mazanie hrudníka a chrbta pred spaním. Pri tejto aplikácii zahreje a prináša úľavu pri pretrvávajúcom a únavnom kašli v noci.

Bolesti a degenerácia kĺbov

Husacia masť sa používa aj na liečbu kĺbov a chrbtice. bolesť. Možno ho použiť zvonka, vo forme obkladov, pri reumatických alebo kĺbových bolestiach, ako aj pri zápaloch a niektorých ranách. Môžete tiež kombinovať husaciu masť s ricínovým olejom a masírovať telo. V tejto forme pomáha pri degeneratívnych zmenách kĺbov, napríklad kolien, bedier a chrbtice.

Balenie:300ml