*Jemne kyslý zápach a biely povlak na šupke kakaových bôbov je úplne prirodzený jav, ktorý je výsledkom fermentačného procesu fazuľa počas výroby. To neznamená, že výrobok je nekvalitný alebo že sa pleseň nachádza vo vnútri zrna, nie na jeho povrchu. Preto v súlade s vyššie uvedeným nebudú reklamácie z tohto dôvodu akceptované.

Pražené kakaové bôby - známy kulinársky doplnok

Kakao je celosvetovo známe a oceňované. Každý z nás pozná chuť tohto lahodného produktu, ktorý nám veľmi často spríjemňuje popoludnia. Kakao sa používa ako v priemyselnom meradle, tak aj na domáce použitie. S pridaním jeho zŕn môžeme pripraviť dezerty aj slané jedlá. Veľmi dôležitou výhodou kakaa je nielen jeho chuť, ale predovšetkým pozitívny vplyv na náš organizmus.

Ochutnajte krok za krokom

Čerstvé kakaové bôby sú mäkké, bez arómy a majú horkastú chuť. Práve vďaka procesu fermentácie sa stávajú aromatickými a veľmi chutnými, strácajú svoju počiatočnú horkosť. Pražením zŕn je chuť, vôňa a jemnosť ešte výraznejšia.

Cunka na každú príležitosť 

Pražené kakaové bôby sú vynikajúcou a zdravou maškrtou. Horčík v nich obsiahnutý priaznivo pôsobí na funkciu nervovej sústavy. Jeho vhodný obsah v našom tele navyše zlepšuje prácu sivých buniek, vďaka čomu prispieva k zlepšeniu pamäti a myslenia.

Domáca čokoláda

Pražené kakaové bôby sú skvelým doplnkom pri pečení. Môžeme ich použiť ako drvené zrná (opražené sa pod tlakom prstov veľmi ľahko drobia). Tento produkt je skvelý na výrobu čokolády. Rozdrvte zrná, potom ich rozdrvte, pridajte erytritol (ak je to potrebné).

Znova si to celé rozmyslite a z času na čas skontrolujte, či tam nie je polotekutá hmota. Výsledný produkt vložte do silikónovej formy (alebo akejkoľvek inej, ktorú máme), vložte do chladničky a počkajte, kým stuhne. Do čokolády môžete pridať obľúbené sušené ovocie, oriešky, ovocie či korenie.

Kakaové jedlá a dezerty

Zaujímavé je, že pražené kakaové bôby sa používajú ako prídavok do slaných dezertov a jedál. Dodávajú jedinečnú chuť a vôňu, vďaka čomu sú jedlá jedinečné. Skvelé budú aj ako prísada do ochutených káv alebo koktailov.

Pre ľudí, ktorí majú radi maškrty, máme aj dobrú správu – pražené kakaové bôby sa dajú jesť celé ako zdravá náhrada sladkostí. Okrem toho je možné kakao použiť na prípravu zmrzliny, pridať ho do müsli, smoothies, ovocného šalátu, hľuzoviek či koláčov. Rozsah použitia pražených zŕn je veľmi široký a limitovaný len našou fantáziou.

Ďalšie informácie:

• Zloženie tovaru: 100 % kakaové pražené bôby.
• Krajina pôvodu: Venezuela
• Druh jedla: dezert, snack
• Účel: doplnok stravy
• Popis tovaru: Pražené kakaové bôby majú hlbokú výraznú chuť tmavej čokolády. Ideálne ako občerstvenie, doplnok k rôznym dezertom a slaným jedlám.

* POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.