***12 x SVANSKÁ SOĽ 160 g ORIGINÁL GRUZÍNSKY RECEPT ***

PRÍRODNÉ ZLOŽKY - ZMEŠ KORENIA BEZ KONZERVAČNÝCH LÁTOK

UNIVERZÁLNA SVARIJSKÁ SOĽ DO KUCHYNE

SVAŃSKA SOĽ je produkt, ktorého receptúra ​​je hlboko zakorenená v tradíciách gruzínskej národnej kuchyne.

Za svoju popularitu vďačí svojej nepopierateľnej chuti vyplývajúcej z pomerov a kombinácie vhodných bylín.

Odporúča sa pre širokú škálu jedál, ako napríklad:

• polievky,
• omáčky,
• marinády,
• mäso,
• ryby,
• šaláty,
• zelenina atď.

SVARIANSKÁ SOĽ dodáva jedlám jemne korenistú chuť a nezvyčajnú vôňu charakteristickú pre gruzínsku kuchyňu.

Vyrába sa z najkvalitnejšie suroviny.

Jeho zloženie je obohatené o májové korenie Sú nielen chutné, ale majú aj zdraviu prospešný vplyv na náš organizmus.

Komponenty:

jemnozrnná soľ, sušený cesnak, koriander, senovka grécka, kurkuma, chilli paprička.

jedlá soľ – známa aj ako kuchynská a varená soľ , je základným zdrojom sodíka v našej strave. Sodík z kuchynskej soli má v organizme mnoho dôležitých funkcií. Zodpovedá predovšetkým za reguláciu vodného hospodárstva. Spolu s draslíkom reguluje osmotický tlak krvi. Ba čo viac, ovplyvňuje udržanie primeranej dráždivosti nervových a svalových buniek, no jeho nadbytok zadržiava vodu v cievach, a tým tam zvyšuje tlak. S užívaním soli to teda nepreháňajme.

cesnak – dnešná medicína potvrdzuje liečivý účinok cesnaku. Zabraňuje kalcifikácii žíl, stimuluje trávenie, znižuje krvný tlak, posilňuje imunitu, regeneruje. Reguluje bakteriálnu flóru čriev, znižuje krvný tlak, zlepšuje činnosť pečene a pankreasu. Má cholagogický a antiparazitický účinok. Je to aj prírodné antibiotikum.

koriander – málokto vie, že má zdravotné vlastnosti, ktoré sa v prírodnej medicíne využívajú už oddávna. Používa sa napr. na sťažené trávenie, zlepšenie chuti do jedla a na upokojenie. Vedci tvrdia, že pomáha aj pri otravách jedlom.

Senovka grécka – má mnoho liečivých vlastností vďaka účinným látkam s rozmanitou chemickou štruktúrou. Tieto semená sú bohaté na slizovité zlúčeniny a ďalšou dôležitou zložkou sú flavonoidy. Majú silné protizápalové a protirakovinové vlastnosti. Okrem toho semená senovky gréckej obsahujú saponíny, vitamín PP (amid kyseliny izonikotínovej), cholín, lecitín, horčiny, bielkovinové tuky, esenciálny olej a minerálne soli. Nedávne výskumy tiež potvrdzujú prítomnosť izoflavónov – fytoestrogénových zlúčenín v semenách senovky gréckej.

kurkuma – toto korenie má vlastnosti, ktoré stimulujú sekréciu žlče, gastrínu , sekretín a pankreatické enzýmy, má tiež antibakteriálne a antispazmodické vlastnosti. kurkuma , ktorého, stojí za to použiť toto korenie počas chladnej sezóny. Priaznivo pôsobí aj na dýchací systém, pretože prečisťuje horné dýchacie cesty, dutiny a priedušky, čím urýchľuje boj s infekciou.