Hotovo pripravená súprava na pečenie keto chleba obsahuje osvedčenú zmes MK Gold Bread Mix 600 g a instant sušené droždie Green Essence 100 g. Táto súprava vám umožní upiecť zdravý keto chlieb, keto pizzu, keto sušienky, keto vafle a iné zdravé pečivo s nízkym obsahom sacharidov určené pre ketogénnu diétu.

Ketogénna diéta si získava čoraz viac priaznivcov, a preto na trhu s potravinami nájdete veľa možností s nízkym obsahom sacharidov. Jednou z nich je chlebová zmes na pečenie domáceho keto chleba.

MK Gold Bread Mix je ideálny produkt s nízkym obsahom sacharidov a vysokým množstvom bielkovín.

Chuť a konzistencia pečenia sa prakticky nelíši od tradičného pšeničného a ražného chleba, takže zmes môže konzumovať každý, kto si nevie predstaviť svoje každodenné jedlo bez pridania čerstvého chleba a rožkov a chcel by použite zdravšiu, menej kalorickú a menej tučnú verziu."

600 g zmesi vystačí na prípravu 3 bochníkov chleba, 1 bochníka s hmotnosťou 400-420 g.

Čo potrebujete na pečenie chleba - základný recept?

- 200 g MK Gold Bread Mix

- 5 ginstantného droždia (100 g vrátane droždia)

- 200 ml vody (teplej, do 40 °C)

- 1 plochá lyžička medu alebo cukru (kvasnicová živina)

- 1 vajce

- 20 g mäkkého masla

- semienka, slnečnicové semiačka, ľanové semiačka, tekvicové semienka, mak, sezam (prídavok do chleba, voliteľné)

Na pečenie môžete použiť tortovú formu 25 cm alebo inú podobnú formu týchto veľkostí.

Príprava

Vyrobte si kvások: zmiešajte vodu, vybrané droždie a droždie v miske. Dôkladne premiešame a necháme na teplom mieste vykysnúť.

Do väčšej misy nalejeme zmes MK Gold, pridáme vajce, vykysnutý kvások a mäkké maslo (chlieb môžeme obohatiť semienkami). Všetko miešame ručne alebo pomocou háku mixéra, kým sa ingrediencie poriadne nespoja. Cesto by sa malo okamžite rozpadnúť. Miešanie zvyčajne trvá 10 minút.

Plech vyložte papierom na pečenie a pridajte chlebovú zmes. Cesto zarovnajte a prikryte utierkou, nechajte kysnúť 1,5-2 hodiny.

Po tomto čase vložte cesto do studenej rúry a nastavte teplotu rúry na 170-180°C (hore - spodok). Začnite počítať čas pečenia od okamihu, keď sa rúra zahreje. Pečte 45 – 55 minút.

Po upečení vyberte chlieb z rúry a položte ho na mriežku. Cool.

Zmes je natoľko univerzálna, že z nej pripravíte nielen chlieb (chlieb, rožky), ale aj wafle, palacinky, pizzové či haluškové cesto, halušky . Ideálne ako poleva na kotlety.

Zloženie

Zmes na pečenie chleba: pšeničná bielkovina, zlaté ľanové semienko, ovsená vláknina, soľ

100 % instantné sušené droždie

Výživová hodnota v 100 g zmesi

Energetická hodnota: 1614 kJ / 386 kcal

Tuky: 13,0 g

– vrátane nasýtených tukov : 1,5 g

Sacharidy: 5,1 g

- vrátane cukrov: 1,0 g

Vláknina: 19,0 g

Bielkoviny: 53,0 g

Soľ: 1,7 g

Ďalšie informácie

Produkt obsahuje lepok.

Čistá hmotnosť

600 g + 100 g

Alergény: Výrobok môže obsahovať alergény, t.j. lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju. Niektoré produkty prirodzene neobsahujú lepok, ale napriek nášmu maximálnemu úsiliu nemôžeme na 100 % zaručiť, že sú úplne bez alergénov, a to z dôvodu balenia produktov obsahujúcich alergény v našom závode.

Prečo sa to oplatí kupujete produkty GREEN ESSENCE?

Značka Green Essence spolupracuje s osvedčenými dovozcami, ktorým záleží na kvalite a pôvode potravín. Sme si istí, že potraviny Green Essence sú dobré pre zdravie našich zákazníkov a sú jednoducho CHUTNÉ A KVALITNÉ.

Máme vlastnú baliareň – čerstvý tovar ide priamo do pevných a tesných obalov s tzv. -volal „strunu“, aby sa k vám dostali v najvyššej možnej kvalite. Vďaka tomu, že veľkoobjemové a potravinárske výrobky objednávame priebežne, máte istotu, že neležia mesiace na skladoch.

ZDRAVIE a KVALITA predovšetkým! Ide o produkty Green Essence. Vyskúšajte rozdiel.

Pri nákupe na Allegru si veľakrát vyberáte najlacnejšie možnosti. Koľkokrát bol výrobok nepožívateľný alebo nekvalitný? Alebo možno bol vhodný do... smetného koša? Vieme, že CENA je dôležitá najmä pre vás, nášho zákazníka.

Nemôžeme predávať to najlacnejšie, ale môžeme urobiť všetko pre to, aby naša ponuka bola ZDRAVÁ, CHUTNÁ a osvedčená kvalita za ROZUMNÚ cenu . Vedzte, že kúpou produktov Green Essence podporíte POĽSKÚ SPOLOČNOSŤ, ktorá je dôležitá pre našu ekonomiku.