Známe ako „červené diamanty východu“, klasifikované ako superpotraviny. Samy o sebe sú lahodným občerstvením a sú tiež ideálne ako prísady do slaných jedál a pečiva. Bohaté na vitamíny A, B1, B2, B6, E a vitamín C, ktorý je 50-krát bohatší ako citrusové plody, sú zdrojom fosforu, vápnika, selénu, železa, medi a zinku. Obsahujú antioxidanty (antioxidanty), ktoré spomaľujú proces starnutia v našom tele. Odporúčané na liečbu reumatizmu a zlepšenie imunity, znižujú aj hladinu glukózy a cholesterolu v krvi.

Produkt je balený v 500g balení.

Zloženie: Sušené bobule goji, oxid siričitý.

Alergény:Oxid siričitý.

Výživové hodnoty na 100 g:

1515 kJ / 360 kcal

Tuky: 7,1 g (vrátane mastných kyselín: 0 g)

Sacharidy: 58 g (vrátane cukrov: 56 g)

Vláknina: 7,9 g

Proteíny: 12 g

Soľ: 0,06 g

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Odkiaľ pochádzajú plody goji?

Sú to červené plody plodov goji, kríka, ktorý sa v Ázii pestuje už stovky rokov. Dnes si táto rastlina vďaka mimoriadnym vlastnostiam bobúľ získava na popularite. V súčasnosti sa pestuje na mnohých miestach po celom svete, čo uľahčuje jej vysoká tolerancia voči zlým podmienkam prostredia.

Bobule goji sú klasifikované ako superpotraviny – čo to znamená?

Superpotraviny, teda produkty, ktoré majú mimoriadne pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Pre túto kategóriu sú kvalifikované iba produkty prírodného pôvodu a nespracované. Okrem exotických produktov, ako sú plody goji a chia semienka, medzi superpotraviny patria aj mnohé poľské produkty, vrátane: vlašské orechy,ľanové semienko, med alebo kel.

Aké sú výhody tohto nenápadného ovocia?

Bobule goji, tiež známe ako červené diamanty východu obsahujú veľké množstvo bielkovín, ktoré pozostávajú až z 18 aminokyselín. V bezmäsitej či vysokobielkovinovej strave by preto nemali chýbať! Toto nezvyčajné ovocie obsahuje aj 5 nenasýtených mastných kyselín zo skupiny omega-6. Okrem toho je zdrojom antioxidantov (antioxidantov), ​​ktoré zastavujú proces starnutia likvidáciou voľných radikálov v tele. Bohaté na vitamíny: C, B1, B2, B6, A a mikroelementy ako: fosfor, vápnik, selén, železo, meď a zinok.

Čo vaše telo získa, keď zaradíte plody goji do svojho denného príjmu diéta?

Tieto plody sú známe svojimi liečivými vlastnosťami, predpokladá sa, že znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čím bránia ateroskleróze a iným ochoreniam obehového systému. Regulujú tiež hladinu cukru v krvi, chránia telo pred cukrovkou a znižujú krvný tlak, pomáhajú v boji proti hypertenzii a komorbiditám. Podľa výskumov polysacharidový komplex obsiahnutý v plodoch goji čistí pečeň a chráni ju pred oxidačným poškodením. Zmierňujú tiež nepríjemné symptómy spojené s menopauzou.

Majú bobule goji skutočne zoštíhľujúci účinok?

Účinok na chudnutie, ktorý sa plodom goji pripisuje, má v sebe zrnko pravdy. Nezabúdajte však, že neexistuje žiadny produkt, vďaka ktorému by ste zázračne schudli prebytočné kilogramy. Kľúčom k dokonalej postave je vyvážená strava a pohyb, goji vám môžu v boji s nadbytočnými kilami len pomôcť. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vám toto ovocie dodá pocit sýtosti a eliminuje hlad, takže sa môžete vyhnúť maškrteniu.

Používanie plodov goji v kuchyni – do čoho sa dajú pridať?

Tento produkt ľahko zjete aj samotný. Ak však radi experimentujete v kuchyni, môžete ho úspešne využiť na mnoho spôsobov. Klasicky, ako mnohé sušené ovocie, sa budú perfektne kombinovať s ovsenými vločkami alebo jogurtom na raňajky. Menej konvenčným spôsobom, ich pridaním do slaného šalátu, prelomte slanú chuť trochou sladkosti! V čínskej kuchyni sa predtým varené sušené plody goji pridávajú do ryže, polievok, kuracieho a bravčového mäsa. Vlčie bobule sa dajú použiť aj do koláčov, ovsených sušienok a iných sladkostí, ktoré si pripravíte doma. Počas horúcich dní tiež dodajú chuť a živiny mnohým koktailom alebo limonádam.

Aká je preferovaná denná dávka goji?

Optimálna denná dávka je medzi 5 g a 20 g. Vzhľadom na vysokú koncentráciu vitamínov a stopových prvkov by sme to s množstvom tohto produktu nemali preháňať. Ako vieme, žiadna potravina v príliš veľkom množstve neprinesie očakávané zdravotné výsledky. V tomto prípade môže predávkovanie viesť k častej hypervitaminóze.

zdroj: Potterat O. Goji (Lycium barbarum a L. chinense): Fytochémia, farmakológia a bezpečnosť z pohľadu tradičného použitia a súčasnej popularity. Planta Med. január 2010;76(1):7-19. doi:10.1055/s-0029-1186218. Epub 2009, 20. októbra. PMID: 19844860.