Priamo od dovozcu

Vietnamská mletá káva Moka 500g

Vietnamci pestujú kávu už viac ako sto rokov a sú druhou najväčšou svetovou kávovou veľmocou, hoci o tom málokto vie. Pražiarne z celého sveta dovážajú kávové zrná z Vietnamu, pražia ich a predávajú pod svojimi značkami, pretože tunajšie zrná dozrievajú v ideálnej klíme a ekologicky neznečistených oblastiach.

Vietnamský spôsob praženia zŕn je odlišná od európskej. Na dosiahnutie skvelých chuťových vnemov sú zrná špeciálne vyberané a pražené o niečo silnejšie, čo dodáva káve čokoládovú príchuť.

Na všetky kávy máme potrebné certifikáty v Európskej únii.

Sme autorizovaným dovozcom kávy Phuong Vy. Káva pre Európu.

Moka je zmes 90% moky, sóje, masla a arómy, ktorá dodáva typická čokoládová príchuť.

Je veľmi jemná, aromatická a vyvážená.

Káva pochádza z ekologicky čistých oblastí.

V závislosti od spôsobu varenia a podávania , si môžete vychutnať rôzne arómy.

Tradičný spôsob podávania kávy využíva malé gravitačné filtre nazývané Phin, ktoré sú umiestnené priamo na šálke. Nálev kvapká priamo do šálky, ktorá často obsahuje sladké kondenzované mlieko. Táto kombinácia úžasne zvýrazní všetky chute.

Aromatika 7/10

Kyslosť 3/10

Konzistencia 6/10

Intenzita 5/10

Odporúča sa na varenie v kávovaroch, tradične alebo pomocou PHIN breweru .