Clitoria ternate 100g modrý čaj

________________________________________________________________________ Cate. ), nazývaný aj modrý čaj alebo motýľ hrach, je a rastlina pestovaná hlavne v Ázii. Má jemnú bylinkovú príchuť a po uvarení nás očarí nádhernou tyrkysovou farbou. Táto rastlina sa v prírodnej medicíne používa po stáročia ako všeliek na mnohé neduhy.

Vlastnosti zdraviu prospešných kvetov motýľa hrachu:

• sú bohaté na antioxidanty zodpovedné za spomalenie procesu starnutia, zachytávajú aj nebezpečné voľné radikály, ktoré spôsobujú mnohé ochorenia, napr.
• flavonoidy majú protizápalové a stabilizačné vlastnosti,
• anthokyány prispievajú k hojeniu sliznice žalúdka.

Sušené kvety clitoria ternateńska vďačí za svoju krásu , modrej farbe početným antokyánom prítomným v ich bunkách. Antokyány sú skupinou organických zlúčenín rastlinného pôvodu. Sú to prírodné farbivá a keď sa kvety zalejú tekutinou, nálev zmení farbu v závislosti od úrovne pH látky, ktorá sa do neho pridáva. Po uvarení klitoria zväčší svoj objem dokonca dvakrát. Použitím len niekoľkých kvetov si môžeme vychutnať krásnu farbu pripravovaných pochúťok :)

Klitoriový nálev sa dá piť teplý aj studený. V ázijských krajinách sa modrý čaj podáva s medom a citrónom ako osviežujúci nápoj. Obľúbeným spôsobom použitia kvetov klitoria je príprava kokteilov s kvetmi zmrazenými v kockách ľadu. Nápoj po rozpustení kociek zmení farbu. Klitoria môžeme použiť aj na prifarbenie nápojov, dezertov, predjedál a iných jedál - prekvapiť svojich blízkych hypnotizujúcimi, modrými pochúťkami :)  Pri zachovaní 100% prírodného zloženia a 0% umelých farbív.

Zloženie:  100 % Clitoria ternatea (Clitoria ternatea L.)

NEOBSAHUJE ŽIADNE KONZERVAČNÉ LÁTKY!

BEZ UMELÝCH FARBÍV!

100% PRÍRODNÉ

Metóda varenia:

• Dajte 3 šálky do 250 ml pohára -4 kvety klitoria,
• nalejte vodu s teplotou 90 stupňov Celzia,
• zakryté lúhujte 10 - 15 minút.

Krajina pôvodu suroviny: Indonézia

Distribútor: Skworcu Marek Skworc

Čistá hmotnosť: 100 gramov

Informácie o alergénoch:

Výrobný závod používa arašidy a iné orechy, sójové bôby, sezam a horčicu, obilniny obsahujúce lepok, výrobky s obsahom oxid siričitý, laktóza, vajcia a zeler.