• POPIS

• Na pečenie pizze a chleba  – výrobok je ideálny na pečenie dokonalej pizze, ako aj chleba alebo rožkov.
• Kratšie a jednoduchšie pečenie – použitie kameňa umožňuje skrátiť čas a uľahčiť proces pečenia.
• Chrumkavé cesto
b>– kameň rovnomerne rozvádza teplo a nasáva vlhkosť z cesta, vďaka čomu pizza na ňom upečená chutí ako z tej najlepšej pizzérie.
• Nákup na dlhé roky - cordierit je najodolnejší materiál, z ktorého sú kamene na pizzu vyrobené, je veľmi odolný voči vysokým teplotám, pri dodržaní návodu na použitie vám bude slúžiť roky
• Nápad na darček – a farebná, pekná krabica, v ktorej je kameň na pizzu zabalený, je skvelou voľbou ako darček, na rôzne príležitosti.
• Veľká pizza pre celú rodinu - obdĺžnikový kameň umožňuje upiecť väčšiu pizzu, ktorá zaženie hlad a umožní vám doplniť.

Pravá talianska pizza sa pečie v kamennej peci na drevo. Doma to môže byť ťažké. Ak však máte kameň na pizzu, za pár minút si vo vlastnej peci pripravíte lahodnú pizzu, ktorá sa nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie.

Tento produkt vám pizzu resp. chlieb rovnomerne upečený a chrumkavý. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť koláča. Kordierit, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolný materiál vysokej kvality (ide o ušľachtilý minerál používaný v šperkárstve), je veľmi odolný voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že ak sa použije podľa návodu, bude slúžiť dlhé roky.

Pizza kameň poteší milovníkov varenia a pečenia, najmä tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu. Bude to skvelý originálny darček k narodeninám, sviatku, ku dňu matiek či otcov.

Obdĺžniková verzia kameňa vám umožní upiecť väčšiu pizzu, ktorá uspokojí potreby tých najväčších gurmánov a veľkú rodina.

Ako použiť:

• Kameň vložte do studenej rúry, a potom postupne zohrievajte (cca 1/2 - 1 hodinu pred plánovaným pečením). Kameň je možné nahriať až na teplotu maximálne 290°C.

• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň – na tento účel odporúčame zosunúť ju z drevenej špachtle posypanej múkou. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu približne 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.

Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty, priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. Kontakt nahriateho kameňa s mrazeným jedlom môže spôsobiť jeho prasknutie.

• Po upečení vyberte pizzu drevenou špachtľou alebo ju posuňte na tanier.

• Nechajte pizzu. kameň v rúre, kým nebude plne automatická.

• Po vychladnutí jemne zoškrabte všetky zvyšky alebo kameň umyte pod tečúcou vodou.

Umývanie a čistenie:

W ​Ak používate kameň na pizzu správne, udržiavať ho v čistote by nemal byť problém. Primerane vysoká teplota zabraňuje prilepeniu cesta na kameň, čo šetrí čas potrebný na jeho prípadné čistenie.

Poznámky:

• Pred použitím kameňa na prvýkrát ho treba umyť pod tečúcou vodou alebo utrieť handričkou.

• Kameň vždy vložte do studenej rúry a potom ho postupne zohrievajte (inak spôsobíme tepelný šok a poškodenie kameň).

• Vyhnite sa tepelným šokom. Neklaďte mrazené potraviny na horúci kameň. Horúci kameň sa nesmie ochladzovať studenou vodou, musí sa nechať vychladnúť sám.

• Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.

• Používanie čistiacich prostriedkov na čistenie sa neodporúča.