TABASCO® Red Pepper Sauce je jednou z najznámejších omáčok na svete! Receptúra ​​zostala nezmenená od roku 1868. Len 3 ingrediencie v perfektnom a tajnom pomere: korenie Tabasco, soľ a kvalitný ocot. Zvýrazňuje skryté chute a štipku korenia v jedlách.

TABASCO®omáčka je originálna omáčka vyrobená z ostrých červených čili papričiek, konkrétne z odrody Tabasco. Jeho unikátna receptúra ​​bola vytvorená pred viac ako 140 rokmi. V roku 1868 Edmund McIlhenny vytvoril svoj vlastný recept na paprikovú omáčku založenú na zmesi troch prírodných ingrediencií. Úplne zrelé červené chilli papričky Tabasco boli rozdrvené so soľou (obe pochádzajú z Avery Island, Louisiana). Dužina zrela v dubových sudoch 3 roky a potom sa zmiešala s kvalitným destilovaným vínnym octom.

Tabasco omáčka je všestranná omáčka, ktorá sa používa hlavne na marinovanie a dochucovanie. Úžasne zvýrazňuje a zlepšuje chuť mnohých jedál a tým najjednoduchším jedlám dodáva jedinečnú chuť. Používa sa od mexickej po taliansku a dokonca aj kóšer kuchyňu, od morských plodov po sendviče. Ideálny doplnok na pizzu, polievky, cestoviny, mäsové jedlá, jedlá zo strukovín, grilované jedlá a nápoje.

Pred použitím výrobok dobre pretrepte.

Zloženie:

• Červená feferónka (19%)
• Ocot
• Soľ

V 100 g výrobku:

• Energia: 67 kJ / 16 kcal
• tuk: 0,7 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,2 g
• sacharidy: 1,6 g vrátane cukrov: 0 g
• bielkoviny:  1 g
• soľ: 1,8 g

Scovilleho ostrosť: 5 000

Skladovanie:  Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste. Pred použitím pretrepte.

Výrobca: McIlhenny CO.

Krajina pôvodu: USA

Dátum spotreby: 04/05/2027

Zloženie:

• 40 ml vodky
• 80 ml paradajkovej šťavy
• 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy
• ½ worcesterskej omáčky
• 4-5 kvapiek TABASCO® omáčky z červenej papriky
• obyčajná alebo zelerová soľ podľa želania
• štipka korenia
• stopka alebo listy zeleru
• kocky ľadu, podľa želania

Príprava:

1. Do pohára vložte niekoľko kociek ľadu.
2. Nalejte vodku , omáčky (vrátane paradajok) a pridajte korenie. Všetky ingrediencie zmiešajte barmanskou lyžicou.
3. Ingrediencie nalejte do pohára s ľadom

Ozdobte vetvičkou zeleru a plátkom citróna alebo limetky.