Pamako BLEND Polyfenolový olivový olej 250ml BIO

Horský organický extra panenský olivový olej je originálna zmes dvoch druhov olivového oleja: 60 % tvorí olivový olej Tsunati a 40 % tvorí olivový olej Koroneiki. Svieža a silná ovocná vôňa s jemnými, korenistými tónmi a mierne horkastou chuťou.

Vďaka veľmi vysokému obsahu polyfenolov (vrátane tyrisolu a derivátov hydroxytyrisolu) spĺňa predpoklady Európskej komisie (Nariadenie EÚ 432/2012), hovorí o zdravotných benefitoch konzumácie min. 20g olivového oleja denne, ktorý zabraňuje oxidácii tukov obsiahnutých v krvi.

• Kolekcia: Október 2022
• Spotrebujte do: 20. októbra 2024
• Kyslosť šarže: 0,27 % (testované 24. novembra 2022)
• Obsah polyfenolu: 1516 mg/kg (testované 23. novembra 2022)
• Krajina pôvodu: Grécko, Kréta
• Objem: 250 ml
• Fľaša z tmavého bezolovnatého skla
• Zloženie: 60 % olivový olej Tsounati, 40 % olivový olej Koroneiki

Výživová hodnota na 100 ml: p>

• energetická hodnota: 3389kJ/824kcal
• tuky 94,1g
• mastné kyseliny: nasýtené 12,6g; mononenasýtené 69,4 g; polynenasýtené 12,1 g
• sacharidy 0,0 g vrátane cukrov 0,0 g
• bielkoviny 0,0 g
• soľ 0,0 g

The Pamako Spoločnosť bola založená v roku 2014 Eftychiosom Androulakisom, mladým mužom s veľkou vášňou a znalosťami, ktorý po dvoch rokoch neustáleho výskumu a testovania, podporovaný pomocou svojej rodiny a skúsenosťami starších generácií, vyvinul metódu získania najvyššej kvalitný olivový olej.

Pa-ma-ko, slabikovo napísané písmom starých mykénskych Grékov, znamená: liek.

ÚROBA

- niekoľko storočné olivovníky (Tsounati a Koroneiki) rastú v ťažko dostupnom horskom teréne (medzi 500-700 m nad morom), kde sa olivy zbierajú ručne a vydržia asi 4 týždne

- každá várka olív ide do mlyna v ten istý deň a pri nízkej teplote a na šťavu sa získava presne stanovený čas, pričom sa zachováva bohatosť vôní a vzácnych polyfenolov

- olej je skladovaný v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele, pri vhodnej teplote, chránený pred slnečným žiarením a vzduchom.

BALENIE

- špeciálne navrhnutá fľaša vyrobená v Benátkach zo skla bez oxidu olovnatého, so zrkadlovou vonkajšou vrstvou chrániacou olej proti svetlu

- koniec fľaštičky je vytvarovaný špeciálnym "výtokom", ktorý zabraňuje kvapkaniu, takže ani jedna kvapka jedinečného plytvá tekutina

- fľaša je uzavretá prírodným, celistvým korkom zlepeným organickým lepidlom s dreveným, brezovým uzáverom

- na ďalšie zabezpečenie jedinečného olivového oleja je argón vstreknutý do fľaše (medzi olej a korok) - neutrálny plyn ťažší ako vzduch bez zápachu, bez farby, ktorý poskytuje vynikajúcu ochranu proti oxidácii

- štítok (zavesený na šnúrke pripevnenej zlatom -pokovovaná alebo postriebrená objímka) vyrobená zo zemiakového papiera a potlač je vyrobená ekologickou tlačiarenskou farbou

- súčasťou darčekového balenia je mäkká vreckovka, ktorá slúži ako stojan na sklenenú fľašu

Ako pán Eftychios garantoval, tento unikátny obal dobre chráni olej tak, že pri skladovaní v ňom aj 15 mesiacov po nafľaškovaní nezmení žiadne zo svojich parametrov a zachová si 100 % svojich nutričných vlastností.