Stabilizátor do smotany s príchuťou banán

(0,5kg balenie)

Zeesan s príchuťou banánu je stabilizátor do šľahačky. Produkt obsahuje banánové čiastočky, ktoré mu dodávajú charakteristickú chuť. Pomocou prípravku rýchlo pripravíte krém na torty, banketové torty alebo zákusky. Stabilizátor obsahuje instantnú želatínu, ktorá sa na rozdiel od klasickej želatíny okamžite rozpúšťa v studenej vode. Krém má hodvábnu konzistenciu bez hrudiek a je odolnejší voči vonkajším faktorom. Produkty pripravené na báze stabilizátora je možné zmraziť

Dátum spotreby: 16. august 2024

Produkt len ​​na profesionálne použitie

Ako pripraviť produkt?

200 g banánu Zeesan

250 ​​g vody

1000 g smotany (30 % tuku) *

*vychladnutú smotanu vyšľaháme

Zeesan dôkladne rozpustíme vo vode. Po častiach pridávame šľahačku a jemne miešame, kým sa suroviny nespoja.

Aké je zloženie výrobku?

Zloženie: cukor, banánový prášok (8,0 %), želatína, modifikovaný škrob (E1414), aróma, kyselina (E330), zahusťovadlo (E417), soľ, farbivo (E160a)

Môže obsahovať: PŠENICA, RAŽ, JAČMEŇ, OVOS, VAJCIA, SÓJA, MLIEKO, SEZAM, LUPUIN

Prečo sa oplatí vybrať si naše stabilizátory?

✔️ vynikajúca konzistencia a štruktúra

✔️ krém pripravený so stabilizátorom možno zmraziť

✔️ jednoduchá a rýchla príprava

✔️ možno rozpustiť vo vode pri izbovej teplote

✔️ poskytuje 10% nárast objemu

✔️ ide o vysoko kvalitný produkt, ktorý spĺňa aj tie najvyššie požiadavky

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Tuk 0,1/100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 0,0/100 g;

✔️ Sacharidy 89,9 / 100 g;

✔️ Cukry 85,0 / 100 g;

✔️ Vláknina 1,1/100 g;

✔️ Bielkoviny 6,4/100 g;

✔️ Soľ 0,1/100 g

✔️ Energetická hodnota kcal 392/100 g;

Aká je minimálna trvanlivosť?

h2>

Minimálna trvanlivosť je 12 mesiacov*

*od dátumu výroby

Ako produkt skladovať?

Skladujte v suchu a chladnom mieste (<25 °C)