Moya Matcha Luksusowa je práškový zelený čaj matcha najvyššej kvality. Má plnú chuť umami s intenzívnou zelenou farbou a krémovou konzistenciou. Ideálne na čajový obrad a prípravu v tradičnej forme. Získava sa výlučne z prvej úrody čerstvých listov kríkov, ktoré dozrievajú pod špeciálnymi rohožami, ktoré ich chránia pred slnkom. Vďaka tomu listy získavajú vyšší obsah chlorofylu a l-theanínu a získavajú mimoriadne intenzívnu zelenú farbu. Na prípravu čaju Moya Matcha Luksusowa sa vyberajú len tie najkvalitnejšie lístky kríkov zeleného čaju a samotný proces výroby matcha je mimoriadne komplikovaný a časovo náročný.

Moya Matcha Luksusowa sa pestuje vregióne Uji v prefektúre Kjóto, ktorý je známy svojou úrodnou pôdou a čistou vodou. Zelený čaj tam má ideálne podmienky na pestovanie vďaka dostatku zrážok, dobre slnečným kopcom a častým hmlám, ktoré chránia jemné listy kríkov pred mrazom. Kríky, z ktorých Moya Matcha pochádza, sú starostlivo pestované na malých rodinných čajových poliach bez pesticídov. Každá dávka zozbieraných listov je starostlivo testovaná a certifikovaná JONA, japonským certifikačným orgánom pre ekologické poľnohospodárstvo.

Zoberané listy sa v Japonsku sušia a starostlivo melú na jemný prášok a v malých dávkach sa posielajú do Európy. zabezpečiť najvyššiu čerstvosť. To pomáha zachovať všetky vlastnosti čajových lístkov a udržiavať vysokú hladinu minerálov a antioxidantov.

100g balenie.

Zo všetkých antioxidantov majú katechíny obsiahnuté v matchi najsilnejší účinok a majú jedinečné vlastnosti. Znižujú riziko aterosklerózy, majú antibakteriálny účinok, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, posilňujú imunitu a pôsobia antivírusový.

Zvlášť silným antioxidantom je derivát katechínu nazývaný EGCg prítomný v matcha. Táto organická chemikália má obzvlášť silné protirakovinové vlastnosti a je antioxidantom 100-krát silnejším ako vitamín C. Len jedna porcia matcha zodpovedá 10 šálkam bežného zeleného čaju, pokiaľ ide o obsah antioxidantov. Pri pití matcha totiž konzumujeme celé pomleté ​​lístky.

Najkvalitnejšia organická matcha, ktorá sa vyrába z najmladších a najjemnejších čajových lístkov z prvého zberu. Má sýtozelenú farbu, jemnú sladkú a krémovú umami chuť bez horkosti. Odporúča sa pre skutočných znalcov čaju.

Účinok Matcha: Uvoľňuje a zlepšuje koncentráciu

Už pred viac ako 800 rokmi používali mnísi matchu zen-budhistickí mnísi ako prostriedok na udržanie pokojnej a čistej mysle počas dlhých hodín meditácie. Dnes je známe, že za tieto procesy je zodpovedný L-theanín, aminokyselina koncentrovaná v listoch používaná na výrobu matcha. L-theanín zvyšuje produkciu alfa vĺn v mozgu, ktoré ovplyvňujú naše vedomie, spôsobujú pocit uvoľnenia a zlepšujú náladu. Okrem toho L-theanín podporuje našu schopnosť sústrediť sa a pamätať si

Zvyšuje energetickú hladinu a posilňuje vytrvalosť

Samuraj bojovník pil matcha pred svojou výpravou ako prírodný energizér. Šálka ​​matcha obsahuje o polovicu menej kofeínu ako šálka kávy, no jej účinok vďaka L-theanínu môže trvať oveľa dlhšie. Matcha je povzbudzujúca a pomáha vám sústrediť sa, ale nespôsobuje nervozitu, ktorú niekedy spôsobuje káva. Katechíny obsiahnuté v čaji majú zasa antibiotické vlastnosti a posilňujú imunitný systém.

Spaľuje tuky a znižuje cholesterol

Matcha čaj urýchľuje metabolizmus v tele a spôsobuje rýchlejšie spaľovanie tukov. Na rozdiel od mnohých zoštíhľovacích metód dostupných na trhu je matcha prírodným doplnkom stravy a nespôsobuje vedľajšie účinky (ako je zrýchlený tep alebo zvýšený krvný tlak). Podľa výskumov majú ľudia, ktorí pravidelne pijú matcha, nižšiu hladinu zlého LDL cholesterolu a vyššiu hladinu dobrého HDL cholesterolu. Matcha je tiež jednou z hlavných potravín používaných pri diéte sirt.

Príprava Moya Matcha tradičným spôsobom:

Tradičný spôsob prípravy čaju matcha prichádza z japonského čajového obradu . Potrebujete misku matchawan, bambusovú metličku a bambusovú lyžicu chashaku. Dve bambusové lyžičky matcha (1,5 g) nasypte do misky, zalejte 100 ml horúcej vody (80 °C) a intenzívne premiešajte s chasenom. Robte pohyby pripomínajúce písmeno M, kým sa nevytvorí zelená, hustá pena. Trvá to menej ako 30 sekúnd. Potom pridajte viac vody podľa toho, aký silný čaj chcete piť.

Príprava Moya Matcha pomocou napeňovača mlieka:

Nalejte 1 šálku alebo pohár do pohára. šálka alebo pohár. lyžičku matcha (1,5 g), zalejte malým množstvom (100 ml) horúcou vodou (80 °C) a dôkladnea premiešame. Pridajte vodu podľa želania. 1 čajová lyžička zvyčajne vystačí na 200-250 ml matcha. Matcha je ako káva: niekto ju pije radšej veľmi zriedenú, iný má radšej menej vody a intenzívnejšiu chuť. Namiesto vody môžete do matcha pridať aj šťavu alebo mlieko.

Príprava Moya Matcha v šejkri:

Matcha sa dá pripraviť za tepla aj za studena. v šejkri. Stačí dovnútra nasypať porciu čaju matcha, dôkladne uzavrieť a párkrát silno potriasť. Dá sa to aj vo fľaši minerálky!

Čo sú biopotraviny?

Pojem biopotraviny označuje produkty rastlinného alebo živočíšneho pôvodu ktoré boli vyrobené bez použitia chemických zlepšovákov, ako sú pesticídy alebo umelé hnojivá – v úplnom súlade s prírodou a matkou prírodou. Biopotraviny neobsahujú toxíny ani chemikálie a ich výroba nepredstavuje hrozbu pre planétu, pretože prebieha neinvazívnym a udržateľným spôsobom. Bio suroviny sú overené množstvom certifikátov, čo znamená, že ich výroba je kontrolovaná v každej fáze – od miesta pestovania až po miesto distribúcie.

- It neobsahuje pesticídy ani umelé prísady. Je to 100% organický zelený čaj.

- Chuť a vôňa najvyššej kvality.

- Až do odoslania zákazníkovi sa skladuje v chladnej miestnosti. Vďaka tomu si dlhšie zachováva čerstvosť, nutričné ​​vlastnosti a chuť.

- Má európsky bio certifikát. To znamená, že čaj je pravidelne testovaný a jeho pestovanie je bezpečné pre klímu a prírodu.

- Pochádza z Japonska, kde čajové kríky majú najlepšie podmienky na pestovanie.

- Je uzavretá v tesnom obale, ktorý chráni matcha pred slnečným žiarením.

- Toto je poľsko-japonská spoločnosť a prvá značka matcha v Poľsku, ktorá sa vyznačuje najvyššou kvalitou.

- Obľúbená a odporúčané zákazníkmi.

Zostaňte s nami v spojení na sociálnych médiách: