Chili papričky pochádzajú z Mexika a vyznačujú sa veľmi korenistou chuťou a intenzívnou vôňou. Ostrosť je spôsobená kapsaicínom obsiahnutým v jej plodoch, ktorý má hrejivé vlastnosti.

Je dobré vedieť, že najštipľavejšou chilli papričkou je Carolina Reaper. Objavte výhody a vlastnosti mletej chilli papričky. Naučte sa ho používať aj na obohatenie chuti jedál.

Ako vplýva jeho ostrosť na telo?

Slávna chilli paprička dokáže rozplakať každého. Má dráždivé a hrejivé látky, vďaka ktorým dokonale zlepšuje trávenie. Jeho charakteristickým znakom je fakt, že má mnoho úžasných liečivých vlastností, preto by mal byť neoddeliteľnou súčasťou jedálnička. Okrem toho je korenie známe svojimi ďalšími zdraviu prospešnými vlastnosťami.

• Medzi ne patria:
• znižovanie hladiny cholesterolu
• ochrana obehového systému
• prevencia tvorby krvných zrazenín
• pomoc v boji proti rakovine
• prevencia chorôb tráviaceho systému

Mleté čili papričky dodávajú telu aj cenné živiny. Je bohatým zdrojom vitamínov C, A a B. Ďalej obsahuje mangán, draslík, horčík a železo. Má antibakteriálne, protizápalové a protirakovinové vlastnosti a pomáha predchádzať cukrovke. Stimuluje chuť do jedla a dokonale zlepšuje náladu.

Kde sa chilli papričky používajú?

Odporúča sa najmä k jedlám maďarskej, španielskej, mexickej a orientálnej kuchyne. V kuchyni sa mletá chilli paprička používa do tradičných mexických jedál s charakteristickou pikantnou chuťou, talianskych cestovín, ale aj do mäsových marinád. Zvýrazňuje chuť akéhokoľvek jedla.

Prirodzene sa zahrejte...

Chilli papričky sa pridávajú do kastrólov, syrov, pochutín a dokonca aj do sladkých jedál alebo horúcej čokolády. Poslednú možnosť ocenia všetky dámy počas chladnejších večerov, kedy sa k blues najlepšie hodí niečo sladké a pikantné. Okrem toho má chilli mnoho chuťových vlastností, vďaka ktorým už pokrmy nevyžadujú ďalšie dochucovanie soľou či korením. V poslednej dobe sú obľúbené rôzne omáčky a dipy. Pridaním mletej chilli papričky k nim určite zlepšíte chuť a dodáte vôňu, vďaka ktorej si budete môcť vychutnať ich kvalitu.

Cesta k...? Divoký!

Mletá chilli paprička je obľúbený a ekologický repelent na diviaky.

Poľnohospodári ošetria semená, napríklad kukuricu, pred sejbou.

To odrádza divé zvieratá a vtáky, napr. diviakov a vrany, aby vybrali čerstvo zasiate semená.

Doplňujúce informácie:

• Použitie: Chilli paprička je univerzálna korenina, môžeme ju pridať všade tam, kde chceme dodať pikantnosť. Bude to skvelý doplnok k rajniciam, syrom, snackom a dokonca aj sladkým jedlám alebo horúcej čokoláde. Poslednú možnosť určite ocenia všetky dámy počas chladnejších večerov.
• Zloženie: 100% mletá chilli paprička.
• ean: 5902605220409
• Forma: homogénna
• Použitie: do šalátov, omáčok a marinád, na mäso, na mäso, do polievok Tamade, na domáce polievky, do polievok, s>
• Tvar: mletá
• Popis tovaru: Chilli paprička pochádza z Mexika a vyznačuje sa veľmi horkou chuťou a intenzívnou vôňou. Chilli je všeobecne akceptovaný názov, ktorý popisuje rôzne odrody feferóniek. Všetky patria do čeľade nočných a používajú sa hlavne ako korenie, ktoré jedlám dodáva pikantnú chuť.

* POZNÁMKA – farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.