Smotanový stabilizátor

(0,5kg balenie)

Zeesan s príchuťou maliny je stabilizátor do šľahačky. Výrobok obsahuje malinové čiastočky, ktoré mu dodávajú charakteristickú chuť. Pomocou prípravku rýchlo pripravíte krém na torty, banketové torty alebo zákusky. Stabilizátor obsahuje instantnú želatínu, ktorá sa na rozdiel od klasickej želatíny okamžite rozpúšťa v studenej vode. Krém má hodvábnu konzistenciu bez hrudiek a je odolnejší voči vonkajším faktorom. Produkty pripravené na báze stabilizátora môžu byť zmrazené.

Dátum spotreby: 30. október 2024.

Produkt len ​​na profesionálne použitie.

Ako produkt pripraviť?

200 g Zeesan Raspberry

250 ​​g vody

1000 g smotany (30 % tuku)*

*vychladnutú smotanu vyšľaháme

Zeesan dôkladne rozpustite vo vode. Po častiach pridávame šľahačku a jemne miešame, kým sa suroviny nespoja.

Aké je zloženie produktu?

Zloženie: cukor, aróma, glukóza, malinové častice (8 % ) (koncentrovaná ovocná šťava (malina), cukor, kukuričný škrob), želatína, modifikovaný škrob, kyselina (E330), prášok z červenej repy, stabilizátory (E412, E410), soľ

Výrobok môže obsahovať: PŠENICA, RAŽ, VAJCIA, MLIEKO, LIESKOVÉ ORIEŠKY, VLAŠSKÉ ORECHY, PISTÁCIE

Prečo sa oplatí zvoliť naše stabilizátory?

✔️ vynikajúca konzistencia a štruktúra

✔️ krém pripravený so stabilizátorom možno zmraziť

✔️ jednoduchá a rýchla príprava

✔️ možno rozpustiť vo vode pri izbovej teplote

✔️ poskytuje 10 % nárast objemu

✔️ je to vysoká -kvalitný produkt, ktorý spĺňa aj tie najvyššie požiadavky

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Tuk 18,0 / 100 g;

✔️ mastné kyseliny nasýtené 1,5 / 100 g;

✔️ sacharidy 67,0 / 100 g;

✔️ Cukry 67,0 / 100 g ;

✔️ Vláknina 3,0/100 g;

✔️ Bielkoviny 11/100 g;

✔️ Soľ 0,1/100 g

✔️ Energetická hodnota kcal 482/100 g;

Aká je doba minimálnej trvanlivosti?

Minimálna doba trvanlivosti je 9 mesiacov*

*od dátumu výroby

Ako produkt skladovať?

Skladujte v suchu pri teplote 5 - 18C.