Údená paprika je charakteristická pre maďarskú a španielsku kuchyňu. Má teplú charakteristickú vôňu a čo je dôležité, výborne zahreje. Poteší svojou vôňou a aj známe jedlá robí výnimočnými.

Všetky tieto prednosti z neho robia korenie, ktoré sa úspešne používa takmer po celom svete. Údená paprika je k dispozícii v jemnej aj trochu pikantnejšej variante, aby si každý našiel tú správnu verziu a užil si jej jedinečnú chuť a vôňu.

Univerzálna, no originálna

Hoci má všestranné využitie, vyniká svojou nezvyčajnou, pútavou arómou, ktorá si už našla svojich milovníkov v kuchyniach po celom svete. Jedlá s jeho účasťou sprevádza aj trocha pikantnosti, ktorá najmä počas chladného a daždivého počasia za oknom dokonale zahreje.

Je to perfektný doplnok k jedlám z jedného hrnca. Ako tie s mäsom, ktoré dokonale zvýraznia, tak aj tie vo vegetariánskej či vegánskej verzii, kde obohatí chuť napríklad fazule.

Aké jedlá okorení údenú papriku?

Údenú papriku odporúčame na prípravu zemiakových kastrólov, šalátov a štipľavej zeleniny, ale aj rýb či špenátu. Perfektne sa hodí k cíceru a fazuli. Môže sa pridávať do pást, omáčok a polievok a dokonca aj ako prídavok do zeleninovej náplne do mäsa a knedlí. Najčastejšie sa používa v maďarskej a španielskej kuchyni.

Používa sa na dusené a pečené jedlá. Môže sa pridať do tvarohu, na prifarbenie smotanovej omáčky a použiť na marinády a grilované jedlá. Aróma údenia navyše obohatí každé jedlo a prinúti nás objaviť úplne nové chute. Úspešne si ňou okoreníte každodenné varenie a dodáte pokrmom trochu pikantnosti a nevšedného charakteru.

Ako ju použiť?

Údenú papriku (sladkú aj horkú) využijete pri varení doslova všetkých jedál. V mnohých receptoch kraľuje práve toto korenie ako najdôležitejšie (jeho hodnota niekedy predčí aj tradičné korenie).

Najčastejšou formou pridávania údenej papriky do jedál je nasypanie správneho množstva do hrnca alebo panvice. S ďalšími ingredienciami vytvorí dokonalý mix.

Dodatočné informácie:

• Zloženie: 100% údená paprika.
• ean: 5902605221062
• Forma: homogénna
• Aplikácia na mäso, na omáčky
• na stew polievky.>Chuť: korenistá
• Tvar: mletá
• Popis tovaru: Získavané z vybraných plodov paprík najvyššej kvality. Potom sa sušia údením dymom z dubového dreva a následne sa melú v kamenných mlynoch. Korenie je základom pravej španielskej kuchyne. Perfektné korenie na omáčky, šaláty, polievky, mäsové jedlá, marinovanie (mäso, ryby, hydina) a na výrobu údenín.

*Produkt môže obsahovať: cereálie obsahujúce lepok,zeler, horčicu, sezamové semienka, arašidy a nastavenie farieb sa môžu líšiť v závislosti od typu a orieškov . p>