Tekvicový olej, niektorými nazývaný „zelené zlato“, sa získava lisovaním za studena nepražených tekvicových semiačok.

Tekvicový olej sa lisuje za studena pri teplote do 38° C, vďaka čomu nedochádza k rozkladu omega-3, -6 a -9 mastných kyselín. Nie je podrobený rafinácii ani inému chemickému spracovaniu. Ide o úplne prírodnú a ekologickú metódu, zachovávajúcu všetky chuťové a zdravotné benefity oleja. Tekvicový olej má jemnú, jemnú orieškovú príchuť a je zeleno-hnedej farby.

Tekvicový olej sa používal najmä v alternatívnej medicíne. Výhody tekvicového oleja:

- prevencia zväčšenia prostaty,

- boj proti črevným parazitom,

- zníženie zlého cholesterolu (LDL),

- minimalizuje riziko srdcových chorôb,

- môže znižovať riziko rakoviny.

Vďaka svojim hydratačným, spevňujúcim a regeneračným vlastnostiam sa tekvicový olej používa v kozmetike.

Tekvicový olej sa používa aj v kulinárskom umení. Tento výrobok by sa mal používať iba za studena, pretože pri zahriatí stráca svoje vlastnosti. Tekvicový olej sa používa predovšetkým ako prísada do cestovín a šalátov.

Výživová hodnota na 100 g:

• Energetická hodnota 3367 kJ/819 kcal
• Tuky – 91 g vrátane mastných kyselín:
• nasýtené – 17g
• mononenasýtené – 33g
• polynenasýtené – 41g
• Kyselina omega 6 - 41 g
• Sacharidy - 0 g vrátane cukrov - 0 g
• Proteíny - 0 g
• Soľ - 0 g

Zloženie:100% tekvicový olej

Objem 500 ml

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke maximálne 3-4 týždne. Olej môže obsahovať prírodný sediment.

Vyrobené pre: Ecotrendy Sp. z o., 22-100 Chełm, ul. Wojsławicka 7J.