NAJLEPŠIE KORENIA DO VAŠEJ KUCHYNE

Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s veľmi širokým sortimentom koreniacich zmesí ideálnych na rôzne druhy údenín a domácich produktov. Všetky naše produkty sa vyznačujú dlhotrvajúcou chuťou, fantastickou vôňou a veľmi dobrou funkčnosťou. Hotové zmesi, ktoré uvádzame, dodajú chuť a vôňu všetkým domácim mäsovým výrobkom. Pozývam vás, aby ste si prezreli naše produkty v iných aukciách Allegra.

ZBERTE SOĽ

ZBERTE SOĽ

Čistá hmotnosť: 10 KG

Chemické zloženie produktu: NaCl (min. 98,4 %) + Konzervačná látka - Dusitan sodný (NaNO2) - 0,5 - 0,6 %,

anti- spekacia látka E536.

Odporúčaná dávka pri konzervovaní je:

Suché konzervovanie: 20 g/1 kg mäsa - 48-72 hodín v chladiarni

Konzervovanie v chladnej miestnosti za mokra: 0,85-1kg/10 litrov vody - 4-5 dní v chladiarni

Výroba údenín - 17-22 g/ 1 kg plnky

Vstrekovacia metóda - 25g/100 ml vody na 1 kg mäsa - doba konzervovania 72 hodín 4-6 stupňov C

Vysokokvalitná konzervačná zmes používaná v mäsopriemyslových závodoch, vyrobená z vákuovo odparenej soli.

Výrobok má všetky potrebné certifikáty a povolenia.

Výrobok na konzervovanie mäsa, nevhodný na priamu konzumáciu. Peklosalt sa používa na výrobu údenín, slaného nálevu, na vstrekovanie alebo na suché potieranie.

Všetko mäso z jatočných zvierat a diviny je vhodné na solenie a nakladanie. Najčastejšie sa lieči bravčové mäso. Konzervovanie zvyšuje trvanlivosť výrobkov a zušľachťuje ich tvarovaním správnych organoleptických vlastností, čím im dodáva špecifickú farbu, chuť a vôňu.

SME POĽSKÝ VÝROBCA ZMESI KORENÍ A FUNKČNÝCH DOPLNKOV PRE MASÁRSKY PRIEMYSEL A PRÁVNE PREVÁDZKUJEME OD ROKU 2001

KÚPOU U NÁS MÔŽETE SI UISTIT, ŽE VÝROBKY SÚ NAJVYŠŠEJ KVALITY A SÚ VYROBENÉ S NAJVYŠŠÍMI ŠTANDARDMI BEZPEČNOSTI POTRAVÍN

OD FOTOGRAFIA PREDÁVA DO ĎALŠEJ DRAŽBY (BALENIE 1KG)

10 KG JE BALENÉ V CERTIFIKOVANEJ PET VRECI ALEBO PAPIEROVEJ TAŠKE S PET VLOŽKOU

Krajina pôvodu: Poľsko / CIECH / SOLINO

KAŽDÉ BALENIE OBSAHUJE NASLEDUJÚCE INFORMÁCIE:

1) Čiarový kód produktu

2 ) Dátum minimálnej trvanlivosti

3) Číslo šarže

4) Kontaktné údaje výrobcu alebo distribútora

5) Hmotnosť produktu

6 ) Cena brutto

7) Názov a zloženie produktu

8) Podmienky skladovania

Vzhľadom k tomu, že názov našej spoločnosti môže zákazníkom naznačovať, že nakupujete bioprodukty, dovoľujeme si Vás informovať, že

v zmysle nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 z 28. júna 2007

produkty našej spoločnosti mať certifikát ekologického poľnohospodárstva.

Názov výrobcu nie je určený na odporúčanie BIO produktu.