Kajenské korenie mleté ​​200g
Kajenské korenie pochádza z Južnej Ameriky. V súčasnosti sa najčastejšie pestuje predovšetkým v Indii, východných oblastiach Afriky, Spojených štátoch a Mexiku. Je to druh veľmi pálivého korenia vyrobeného z pálčivej odrody korenia nazývanej cayenne – príbuznej mexickej paprike jalapeño. Vyznačuje sa červenou alebo červenohnedou farbou a korenistou chuťou. Používa sa predovšetkým na dochucovanie mäsových jedál. Používa sa aj pri príprave údených jedál, uhoriek, kečupu a dokonca aj čokolády. Kajenské korenie sa používa aj zvonka ako hrejivý prostriedok.
VlastnostiCyenské korenie patrí medzi najhodnotnejšie koreniny – obsahuje vitamíny, minerály a prírodné chemikálie, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie. Práve vďaka týmto vlastnostiam sa kajenské korenie využíva v tradičnej prírodnej medicíne a moderných metódach liečby chorôb, pričom významnú úlohu zohráva najmä kapsaicín, ktorý má antibakteriálne a analgetické vlastnosti. Kajenské korenie účinne zmierňuje bolesti hlavy a neuralgiu. Býva súčasťou hrejivých náplastí a mastí na lokálne použitie, pri bolestiach kĺbov a svalov Použitie Môže sa pridávať do polievok, omáčok, mäsa, rýb, hydiny a rôznych druhov marinád. Skvele sa hodí aj ako prídavok do zmrzliny a dezertov, ako aj čokolády, dodáva jej úžasnú chuť a vôňu.
Hmotnosť: 200g Zloženie: mleté ​​kajenské korenie Balenie: fóliové vrecko "doypack" so šnúrkou Dátum minimálnej trvanlivosti: uvedené na štítku na obale produktu .Skladovanie: uskladujte na suchom, chladnom mieste bez zápachu, v tesne uzavretej nádobe, chráňte pred vlhkosťou.
Informácie o alergénochRastlina balí aj: mandle, rôzne orechy, sezam, sóju a iný tovar obsahujúci lepok. Preto aj napriek maximálnemu úsiliu môže prezentovaný produkt obsahovať stopy a