Lubczyk je trváca, vysoká rastlina s charakteristickými tmavozelenými listami. Je bežne považovaný za afrodiziakum a bol známy už v staroveku. V súčasnosti je najpopulárnejšia v južnej Európe, kde sa aj najviac pestuje. Poľské gazdinky si toto korenie obľúbili pre jeho mnohostranný účinok a jeho vôňa dokáže očariť nejedného kuchára.

Za starých čias sa dokonca verilo, že ľubovník je rastlina lásky. Je nenáročná na pestovanie a zvládne ju doslova každý, vďaka čomu obohatí vašu bylinkovú záhradku či zbierku sušeného korenia. Listy ľubovníka sa môžu konzumovať surové aj sušené. V lete, keď je slnko priaznivé na pestovanie byliniek, už nič nestojí v ceste zasiať ju vedľa petržlenu či zeleru. V zime, keď je obmedzený prístup k zeleným listom, je lepšie zamerať sa na zdravé sucho, zbierané a pripravované na vrchole úrody.

Ako pôsobí ľubovník na organizmus?

Naši predkovia si túto bylinku veľmi vážili a pripisovali jej magické vlastnosti. Listy ľubovníka majú priaznivý vplyv predovšetkým na tráviaci a močový systém (sú močopudné).

Okrem toho sa do ťažko stráviteľných jedál určite oplatí pridať štipku sušených listov. Toto korenie účinne brzdí prílišné kvasenie v črevách, ktoré dokáže regulovať všetky tráviace procesy.

Do akých jedál je najlepšie zaradiť listy ľubovníka?

Lubovník sa používa v rôznych oblastiach života už po stáročia. Používa sa najmä v kulinárstve, bylinkárstve a kozmetike.

Lubczyk sa používa na:

• všetky zeleninové polievky, klasické poľské vývary, držky, bujóny a bujóny
• dusené mäso a všetky vyprážané jedlá
• konzervovanie
• čerstvé šaláty
• zdravé zelené džúsy
používané v častom varení

U Pridávajú sa priamo do jedla (napríklad do polievky). Táto rastlina má mnoho jedinečných hodnôt, vďaka ktorým si z nej môžete uvariť rôzne nálevy a dokonca si ju pridať aj do kúpeľa.

Netreba zabúdať, že rovnako ako v prípade iných korenín, aj v prípade iných korenín, by mali byť listy ľubovníka skladované v tesne uzavretej nádobe, ktorá zaručí vysokú kvalitu a zabráni strate chuti a arómy.

20%2>Doplnkové informácie: lov.>ean: 5902605214903

Forma: homogénna

Použitie: do šalátov, polievok

Tvar: list

Popis tovaru: Listy ľubovníka sú korenina, bez ktorej si len ťažko predstaviť dobrý vývar a mnohé iné polievky. Dodávajú jedlám intenzívnu arómu, ktorá prechádza od sladkej cez korenistú až po horkú. Sú ideálne na dusené, pečené a varené jedlá.

*Produkt môže obsahovať: cereálie obsahujúce lepok,zeler, horčicu, sezamové semienka, arašidy a orechy.

** POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavení monitora.