SITIA 0,2 % a 0,3 % - 1 liter (2 x 500 ml)

Fantastická plechovka, ktorá perfektne padne do ruky.

(tento olivový olej je možné zakúpiť aj jednotlivo na našich iných aukciách)

• SITIA 0,3% Extra Virgin - 500 ml. - je to olivový olej s decentnou vôňou trávy a divokých bylín a ľahkou bylinkovou, dobre vyváženou korenistou chuťou, tento extra panenský olivový olej sa skvele hodí do všetkých vyprážaných, varených či pečených jedál, fenomenálne obohatí šaláty, zvýrazňuje ich chuť , je ideálny na chlieb, zeleninu, cestoviny, ryby a mäso.
• SITIA 0,2% Extra Virgin - 500 ml. - Má silnú ovocnú nôtu a výraznú vôňu čerstvo nakrájané olivy. Tento olej sa rovnako ako SITIA 0,3% výborne hodí do všetkých vyprážaných, varených či pečených jedál, fenomenálne obohatí šaláty, zvýrazňuje ich chuť, je ideálny na chlieb, zeleninu, cestoviny, ryby a mäso.

„Extrakcia za studena“ označuje extra panenský olivový olej alebo extra panenský olivový olej získaný pri teplotách nižších ako 27 stupňov Celzia perkoláciou (filtráciou, separáciou) alebo odstredením olivovej pasty. Olivy sa nelisujú ako také, ale extrahujú sa pomocou odstredivky.

Pojem „lisovaný za studena“ sa vzťahuje na olivový olej, ktorý sa lisuje pomocou štandardného mechanického lisu, čo je zastaraný proces, ktorý poľnohospodári často používali v minulosti. .

Aby mohla prebiehať „extrakcia za studena“, je potrebné v lisovni oleja implementovať vhodnú technológiu tak, aby teplota celého procesu extrakcie nepresiahla 27 stupňov Celzia. Zložky oleja zodpovedné za charakteristickú vôňu a vôňu zostávajú nezmenené.

Extra panenský olivový olej (EVOO) je olivový olej, ktorého kyslosť nepresahuje 0,8 %. Kyslosť je jedným z hlavných kritérií kvality olivového oleja,ačím nižšia kyslosť, tým vyššia kvalita. Tento produkt má obzvlášť nízku kyslosť iba 0,2 % alebo 0,3 %

SITIA Premium 0,2 % + SITIA 0,3 %

Ako GRÉCI povedzme, opakujúc po Homerovi, olivový olej je tekuté zlato a olivovníky sú darom bohov Olympu

• SITIA Premium Extra Virgin 0,2 % minimálna trvanlivosť Marec 2025
• SITIA Lasithi Extra Virgin 0,3 % minimálna trvanlivosť Marec 2025
• vyrobené v Kréta, blízko Rethymna
• veľmi nízka kyslosť
• najlepšie konzumovať bez zahrievania
• lisovať za studena
• skladovať v chlade a zatienené miesto, nie je potrebné prelievať olej do fľaše.

Olivový olej by sa mal skladovať na chladnom a tienenom mieste. V chladených podmienkach sa olivový olej môže zakaliť, ale nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vracia k svojej pôvodnej čírosti.

Veľmi praktický nálevka b> vám umožní okrem ľahkého naliatia oleja, , uzavrieť plechovku, aby sa zabránilo úniku arómy.

• Ako skladovať olivový olej

  Čerstvý extra panenský olivový olej poskytuje skvelú chuť a legendárne zdravotné výhody. Aby si olivový olej zachoval optimálnu sviežosť a chuť, vyhnite sa teplu, svetlu a vzduchu

  Keď je olivový olej vystavený teplu, svetlu a vzduchu, cenné živiny obsiahnuté v oleji sa začnú strácať oxiduje a stráca svoju ovocnú chuť. Pri nákupe extra panenského olivového oleja hľadajte tie balené v nepriehľadnom alebo tónovanom skle alebo v kovovej plechovke. Neskladujte olivový olej v plastových nádobách, pretože môžu z plastu vylúhovať škodlivé látky.

  Neskladujte olivový olej príliš dlho

  Olivový olej by mal spotrebujte do dvoch rokov od lisovania. Postupom času sa chuť zhoršuje a živiny sa degradujú.

Grécko patrí medzi popredných svetových výrobcov extra panenského olivového oleja.

Sitia Extra panenský olivový olej s CHOP – to je chránený názov olivového oleja z oblasti Sitia na východnej Kréte.

Sitia v Lasithi je oblasť východnej Kréty , známa v okolí svet pre jeho ideálne klimatické podmienky, ktoré prispievajú k produkcii extra panenského olivového oleja najvyššej kvality.

Odborníci odporúčajú konzumovať dve až tri polievkové lyžice extra panenského olivového oleja denne. Extra panenský olivový olej EVOO, bohatý na antioxidanty a vitamíny, je nielen produktom veľkého významu pre našu výživu, ale vďaka svojej výraznej chuti obohacuje chuť našich jedál. Každá kvapka, ktorú ochutnáte, potvrdí, že máte doma kulinárske bohatstvo gréckej matky prírody.

Naše produkty sú laboratórne certifikované, čisté, najvyššej kvality a získali ocenenieka medzinárodné ocenenia za olivový olej.

Nakupujte iba čistý, certifikovaný a laboratórne kontrolovaný extra panenský olivový olej, EVOO je najlepší jedlý olivový olej.

LEBO ZDRAVIE JE NAJDÔLEŽITEJŠIE