Krupica je perfektným doplnkom na zahustenie polievok, omáčok a rôznych krémov, prípravu dezertov s prídavkom čerstvého alebo sušeného ovocia, sirupov, džemov, džemu, orieškov a sušeného ovocia. Veľmi dobré na prípravu krémov do tort, pudingov, plniek do muffinov, mliečnych polievok, peny a kaše. Môže sa použiť ako náhrada strúhanky, pridávať do fašírok, paštét, rezancov alebo na posýpanie foriem a plechov na pečenie.

Krupica - nutričné ​​hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1474 kJ/ 348 kcal

>Sacharidy 74 g vrátane cukrov 0,5 g

Vláknina 2,5 g  Proteín 8,7 g   Soľ 0,01 g

Minerály. (% odporúčaného denného príjmu pre dospelého človeka)

0 mg 0,1% fosforu (0 mg - 1 ph) Sodík - 3,0 mg (0,2 %) Vápnik - 17,0 mg (2 %) Železo - 0,9 mg (10 %) Horčík - 18,0 mg (5 %) Zinok - 0,85 mg (8 %) Meď - 0,10 mg (11 %)

Vitamíny B3

Vitamín B3 (2 mg - 2 mg. %) Niacín – 0,74 mg (5 %) Vitamín B6 – 0,07 mg (5 %) Vitamín B12 – 0,0 µg (0 %) Folát – 23,0 µg Vitamín E – 0,10 mg (1 %)

Odporúčame aj krúpy:

*pražená pohánka č. 8375 p83, č. 0590, 590 barpium. 7750415335

*hrubá špalda č. 5907750414697

*biela pohánka č. 5907750415793

*č. bulguru 5907750414635