Porongo Cuia Yacuy ~ 200 – 350 ml

Originálna kalabasa, z jednej z najlepších brazílskych plantáží, s jedinečným tvarom, ktorý uľahčuje prípravu maté.

Matero je ručne vyrábané. Má hrubé prírodné steny. Cuia, pretože sa tak volá tekvica typu porongo, má pomerne široký a kovovo opracovaný golier, ktorý umožňuje postaviť charakteristický kopček. Bombové trubice s dĺžkou aspoň 20 cm dokonale zapadajú do nádoby. Tekvica nevyžaduje predbežnú prípravu, stačí ju dobre opláchnuť tečúcou vodou.

Výška nádoby: približne 12-15 cm

Hĺbka nádoby: približne 8 – 12 cm

Priemer v zúžení: približne 3 – 5,5 cm

Kapacita nádoby: od 200 ml do 350 ml.

Po každom použití by sa tekvica mala dôkladne vysušiť.

Na tento typ podlhovastej tekvice sú vhodné 19-26 cm dlhé bombily, najmä brazílske bombily Bortonaggio.

Currado jedlá tekvica (calabaza):

• použitie čajovej usadeniny,
• prenesenie pôdy na tekvicu, takže aby zaberali 3/4 jej objemu,
• nalejte nádobu vodou s teplotou 75 stupňov C,
• ponechajte ju minimálne 12 hodín alebo cez noc,
• nalejte nádobu vodou s teplotou 75 stupňov C, li>
• opláchnutie kávovej usadeniny studenou vodou,
• oškrabanie zvyškov vysušeného materiálu z vnútra nádoby,
• • zaliatie Yerba Mate  do tykvičky  naplniť 3/4 jej objemu,
• zaliatie vysušeného materiálu vodou s teplotou 75 stupňov C a ponechanie 24 hodín, vďaka čomu nasiakne esenciu Yerba Mate,
• podľa individuálnych predstáv možno namáčanie čerstvými sušenými listami zopakovať aj 3- až 3-krát – potom treba usadeninu ponechať v nádobe cez noc a tekvicu vyprázdniť až pred opätovným naplnením čerstvými sušenými listami.
li>