Právne chránený produkt:

ochranné právo udelené Patentovým úradom Poľskej republiky - výhradné právo číslo RU 67751;· Európsky patent č. EP 2745747 .

Na tejto aukcii si môžete byť istí, že kupujete originálny výrobok

Čo je to šunkovar?

Odpoveď na túto najčastejšie kladenú otázku je veľmi jednoduchá! Šunkovar je zariadenie, ktoré vám umožní pripravovať domáce šunky, prívarky a vegetariánske jedlá.

S jeho pomocou pripravíte nielen zeleninové pasty a paštéty, ale aj chutné večere a chutné, zdravé údeniny na sendviče. Ďalej na stránke nájdete množstvo osvedčených receptov, vrátane: na paštétu, prsia, pliecko, bravčové karé a šunku od šunkovaru. Možností je však oveľa viac!

Pomocou tohto zariadenia môžete úspešne pripraviť domácu šunku, slaninu, obedové mäso a bravčovú stopku – a to všetko bez konzervantov a chemických prísad!

HAM COOKER 1, 5kg + VRECKÁ + TEPLOMER = SET

Renomovaná značka BROWIN

Model 313115

Predstavujeme súpravu ideálnu na prípravu mäsa - šunkovar s teplomerom a vrecúška.

Je určený na prípravu chutného domáceho mäsa na pare.

Jednoducho sa používa a umožňuje pripraviť až 1,5 kg mäsa.

Ako funguje šunkovar?

Prevádzka šunkovaru spočíva v umiestnení zariadenia naplneného plnkou do vody, ktorej teplota by nemala presiahnuť 90 stupňov.

Pomocou pary, nie varením plnky, máme šancu získať aromatické chute. , chutné a šťavnaté mäsá, ako aj krémové paštéty a zeleninové pasty.

Všetky jedlá, ktoré si pripravíte v šunkovači u vás doma, budú bez konzervantov a umelých prísad, a tak prispejú k ich zavedeniu do vášho zvyku. zdravá kuchyňa!

Ak vám záleží na zdravej kuchyni, chcete vedieť, čo jete – vy a vaša rodina ste otrávení glutamanom a chemikáliami v jedle – šunkovar je pre vás!

Prevádzka tohto riadu je založená na ohreve vody a varení mäsa v pare . Sami sa rozhodnete, aké prírodné ingrediencie chcete použiť na výrobu vlastného chutného mäsa – konzervovaného a nekonzervovaného. Môžete si byť istí, že neobsahuje žiadne konzervanty ani umelé prísady a jeho chuť dokonale zvýrazní korenia, ktoré si zvolíte.

Tento model šunky je ako stvorený na porciu kompaktného a šťavnatá šunka, ale aj dusené a obedové mäso. , rolády, slanina či iné jedlá - vrátane vegetariánskych. Miska pojme až 1,5 kg záťaže. V návode na použitie, ktorý je súčasťou súpravy, nájdete aj recepty, ktoré sme otestovali a odporučili!

Podrobné informácie o obsluhe šunkovaru nájdete v návode, ktorý je súčasťou súpravy.

Podrobné informácie o obsluhe šunkovaru nájdete v súprave.

• Moderná a zdravá kuchyňa Sami sa rozhodnete, aké prírodné ingrediencie chcete použiť na výrobu vlastného chutného mäsa – konzervovaného aj nekonzervovaného. Sada je ideálna aj na prípravu vegetariánskych jedál.
• Overené a bezpečné Šunkovar je vyrobený z najkvalitnejších materiálov určených pre styk s potravinami. Produkt je registrovaný na Európskom patentovom úrade.
• Jednoduché a pohodlné používanieŠunkovar je ľahko použiteľné zariadenie. Vrecúška, ktoré sú súčasťou súpravy, zaistia pohodlnú prípravu jedál. Sada obsahuje návod na použitie a osvedčené recepty. Zariadenie je vhodné do umývačky riadu.
• Kompletná sada: šunkovar, teplomer na mäso a vrecká na šunkovar

Technické parametre:

• celý šunkovar (s pružinou a krytom):

  šírka/dĺžka/výška [cm]: kus 11,5/11,5/18,5

• nádoba na šunkovar:

  - rozmery: 11,5 cm

  p>

  - priemer komory: 11 cm

  - výška: 17 cm

  - hmotnosť: 0,25 kg

• kryt:

  - fi 11,5 cm

  - výška: 1,5 cm

  - hmotnosť: 0,1 kg

• pružina a tlak doska:

  - prítlačný kryt: fi 9,7 cm

  - odnímateľná pružina

  - hmotnosť: 0 ,1 kg

• Šunkovar je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je trvácny a odolný voči prípadným preliačinám a škrabancom.
• Produkt je registrovaný na Európskom patentovom úrade .

Zostavenie šunkovaru je veľmi jednoduché.

Všetko, čo musíte urobiť, je naplniť komoru korením mäso , stlačte ich pružinou a nasaďte veko a otočte ho do polohy, ktorá umožňuje jeho uzamknutie.

Operácia je tiež jednoduchá, naplnený šunkovar treba umiestniť do vysokého hrnca s vodu počas lúhovania.

Bude to fungovať skvele Na tento účel použite hrniec na varenie špargle. Najlepším riešením je však kompletná zostava, ktorou je šunkovar s vodným plášťom.

Keďže pri varení je dôležitým parametrom teplota mäsa aj vody, je dobré sa vybaviť aj teplomer umožňujúci takúto kontrolu.

Súprava obsahuje:

• šunkovar (na 1,5 kg);
• teplomer
• sáčky do šunkovaru (20 kusov)

TEPLOMER 100601

Vyhradený pre výrobcov šunky - špeciálne prispôsobená dĺžka sondy vám umožňuje jednoducho kontrolovať teplotu pri príprave údenín a mäsa s týmto teplomerom ďalšie jedlá v šunkovaroch s kapacitou 1,5 kg alebo 3 kg.

Na meranie teploty vstupu a vody - teplomer slúži na priame meranie teplotu vo vnútri pokrmu pripravovaného v šunkovači (vložením teplomera do určeného otvoru vo veku šunkovaru), ako aj na kontrolu teploty vody počas varenia (v nádobe so šunkovarom).

Čitateľná farebná stupnica – špeciálne označenia na stupnici teplomera vám prezradia, pri akých teplotách sa odporúča pripravovať konkrétne druhy mäsa v pare, aby vaše mäso nikdy nebolo suché!

Vysoká kvalita - teplomer je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a skla odolného voči vysokej teplote. Číselník teplomeru a sonda boli navrhnuté špeciálne pre šunkára s ohľadom na jeho veľkosť, vďaka čomu je používanie oboch zariadení pohodlné a efektívne.

Bezpečné uskladnenie - dostanete špeciálny kryt s teplomerom sonda, ktorá zaistí bezpečné používanie a skladovanie teplomera bez obáv z jeho poškodenia.

Teplomer, ktorý musíte mať vo svojej kuchyni! Ideálne na kontrolu teploty vo vnútri dávky, ako aj teploty vody pri varení domáceho mäsa v šunkovaroch! Špeciálne prispôsobená dĺžka sondy vyhovuje veľkostiam šunkovarov s kapacitou 1,5 kg a 3 kg. Špeciálne na prípravu jedál v týchto prístrojoch bol navrhnutý aj farebný ciferník teplomeru - nájdete na ňom tipy označujúce odporúčané teploty na varenie rôznych druhov mäsa. Teplomer je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a skla odolného vysokým teplotám, takže bude vo vašej kuchyni slúžiť roky!

Technické údaje:

Rozsah merania: 0-120°C

Priemer kotúča: 5,3 cm

Dĺžka sondy: 12,5 cm

HAM BAG

• množstvo: 20 ks
• rozmery vrecka: 16x32 cm
• hrúbka fólie: 0,04 mm
• materiál: PE
• rozmery balenia: 17x10 cm
• hmotnosť 0,09 kg

Fóliové vrecká (20 kusov v súprave) zabezpečujú pohodlie pri príprave želé misky a uľahčenie ich vyberania a čistenia zariadenia. Vrecká sú vyrobené z materiálu určeného na styk s potravinami.

Ako vyrobiť studené mäso zo šunkovaru?

Začnite tým, čo chcete. Bude to kuracie alebo morčacie prsia, alebo nebodaj bravčové karé? Zvážte, či chcete mäso obohatiť zeleninou alebo sušeným ovocím, potom si pripravte obľúbené dochucovadlá a pustite sa do prípravy mäsa. V závislosti od vášho výberu môžete mäso nakrájať na kúsky alebo ho pomlieť mlynčekom, aby mal blok mäsa hladký prierez.

Mäso okorente a vložte do vopred pripraveného šunkovaru. Stačí ho chvíľu predtým vystlať vrecúškom, čo značne uľahčí postup pri vyberaní mäsa. Ak chcete k mäsu pridať prísady, ako je zelenina alebo sušené ovocie, urobte to pri premiestňovaní mäsa do šunkovaru. Nezabudnite ponechať mäso na okrúhlom okraji zariadenia - snažte sa umiestniť prísady čo najrovnomernejšie do bloku mäsa. Vrecúško nasaďte na vrchnú časť pripravovaného mäsa, mäso stlačte pružinou a celé zariadenie zatvorte vekom.

Potom umiestnite teplomer na príslušné miesto na veku šunkovaru , ponorte šunkovar do hrnca s vodou a začnite lúhovať. Nezabudnite nastaviť hladinu vody tak, aby bola o niečo vyššia, ako je úroveň vstupu (pripravené mäso). Teplota vody počas varenia by nemala presiahnuť 90°C. Keď vnútro duseného mäsa dosiahne približne 69 °C, vyberte šunkovar z procesu dusenia a nechajte ho vychladnúť. Po vychladnutí ho vložte do chladničky, aby úplne vychladol. Po vychladnutí bude vaše mäso pripravené na konzumáciu!

Navštívte prosím naše ďalšie aukcie, kde si môžete zakúpiť produkty v kategóriách, na ktoré sa špecializujeme a všetko spolu pošleme:

WINEMAKING

PIVARNÍCTVO

DESTILÁTY

VÝROBA JEDÁL

VÝROBA SYRA

PEČIVO

KUCHYŇSKÉ A DEKORATÍVNE SKLO

METEORIZÁCIE

KUCHYŇSKÉ DOPLNKY

ZÁHRADA

BROWIN - pretože domáce je lepšie - BIOWIN

Právne chránený produkt:

ochranné právo udelené Patentovým úradom Poľskej republiky - výhradné právo číslo RU 67751;· Európsky patent č. EP 2745747.

V tejto aukcii máte istotu, že kupujete originálny produkt

Pozývame vás aj na naše ďalšie aukcie, kde si môžete kúpiť knihu od známeho YouTubera Artura Nowickis receptami na šunkovar