Káva Black Blend je harmonickou kombináciou starostlivo vybraných 100% zŕn Arabicaz plantáží v Strednej a Južnej Amerike.

Mimoriadne jemná, plná b>> chuť s vynikajúcou arómou a dlhým príjemným záverom. Čierna zmes chutí dobre v plnom a aromatickom espresse aj s mliekom.

• 1 kg balenie
• Kávové zrná
• Káva 100 % Arabica
• Intenzita chuti: Svetlá (3/5)
• Úroveň praženia: stredná (3/5)
• Aromatické tóny: ovocné - kvetinové
• Chuťové tóny: citrón, čerešňa, kvetový med

Kávové plody podliehajú pranému spracovaniu, t. j. takzvanému umývaniu , potom proces sušenia, ktorý prebieha na betónových doskách. Vďaka tejto sekvencii získame z kávy jedinečnú, čistú chuť a vôňu.

• Spracovanie zŕn: umyté
• Stupeň praženia zŕn: stredný/stredný
• Spôsob praženia zŕn: tradičná bubnová pec

V Cafés Guilisodporúčame niekoľko spôsobov varenia:

• Hrnček
• Crub
• Základný kávovar na espresso
• Kávovar
• French Press
• Express Automatic

Na Kaviarne Guilis ponúkame kávu len zo zŕn Single Origin, teda z jednej presne vymedzenej oblasti, homogénnej z hľadiska pôdnych a klimatických podmienok. Sú to kávy najvyššej kvality, takéto kávy majú charakteristickú a výraznú chuť.

Od svojho založenia v Madride v roku 1928 sa Cafés Guilis zameriava na praženie kávy. Je to dynamická spoločnosť ponorená do počiatočnej fázy nepretržitého inovačného procesu, ktorý jej umožnil stať sa horca lídrom v regióne Madrid a otvoriť nové trhy v iných európskych krajinách a Spojených štátoch amerických.

Hlavným cieľom pražiarne Guilis je získať dokonalý pohár . Za týmto účelom absolvujú obchodní zástupcovia intenzívne a nepretržité školenia o charakteristikách kávy a kávovom sektore.