Drevené lupienky/údiarne sa používajú ako náhrada dreva pri údení. Surovinou na ich výrobu je drevo, ktoré sa získava z ekologicky čistých lesných plôch v správe Štátnych lesov. Neobsahujú impregnačné a konzervačné látky, neobsahujú prašné frakcie a majú optimálny obsah vody.

Drevené štiepky sa sušia pri vysokých teplotách, vďaka čomu zostávajú bez húb, plesní a mikroorganizmov. Naša drevná štiepka je čistá, starostlivo triedená a má kladné hodnotenie od Ústavu mäsového a tukového priemyslu, Národného hygienického ústavu a Národného hygienického ústavu.

Nami ponúkané štiepky sú univerzálne, perfektne sa hodí do každého typu udiarne a zaručí jedinečnú chuť a vôňu údenín, rýb a syrov.

Súprava obsahuje 30 LITROV FAJČIARSKYCH ČIPES

(6 balení s objemom 5 litrov)

Pozostáva z nasledujúcich typov:

• Buk – získame zlatožltú farbu
• Jelša – farba od tmavožltej po hnedú (v závislosti od doby údenia )
• Slivka – dodáva zlatistej farbe s leskom
• Dub – dodáva hnedú farbu
• Čerešňa – dáva tmavohnedú farbu
• Jabloň – dáva tmavohnedú farbu / Javor – zlatožltú farbu a sladká chuť

Zákazníci, ktorí svoje dobrodružstvo s fajčením len začínajú, sa nás často pýtajú, akú drevnú štiepku použiť na aký typ produktov?

Preferencie týkajúce sa chuti, vône či farby pokrmov sú individuálnou záležitosťou, preto – na rozdiel od populárnych názorov, ktoré možno nájsť na internete – odporúčame vyskúšať si rôzne kombinácie sami a vybrať pre vás to najlepšie riešenie.

* jeden typ závisí od dostupnosti,

Pohrajte sa s chuťou, vôňou, farbou, nebojte sa experimentovať!

Venovali sme tomu veľa času a peňazí na prípravu balenia, vďaka čomu si naši zákazníci môžu vychutnať ten najprofesionálnejší, jedinečný produkt na trhu.

Naše drevné štiepky sú balené v pevnom, pevnom a silnom šnúrovom obale, ktorý umožňuje opakované otváranie a zatváranie, ktoré eliminuje stratu vysypanej štiepky a poskytuje viacmesačnú záruku kvality produktu.

Tesne uzavretý obal umožňuje skladovať suchú štiepku aj v nepriaznivých podmienkach atmosférických podmienok, napr. keď je vaša udiareň umiestnená vonku.

V našich ďalších aukciách nájdete aj sady údiarenských lupienkov s inými kapacitami.