Zloženie:

✳️ vajcia,

✳️ maslo,

✳️ smotana,

✳️ múka,

✳️ citrón, b>

✳️ cukor,

✳️ smotanová príchuť,

✳️ prášok do pečiva,

✳️ môže obsahovať stopové množstvá: orechov, hrozienok a maku

Naše špeciality sú vyrábané ručne, len z prírodných surovín a bez pridanie akýchkoľvek konzervačných látok.

Vajcia nakupujeme od farmárov z Podlasia (len z voľného chovu), vďaka čomu majú peknú žltú farbu a jedinečnú chuť. Vyzerajú perfektne na stoloch všetkých špeciálnych udalostí, ako aj so šálkou kávy doma.

Sękacz je podobný odrezanému kmeňu stromu. Tento efekt vzniká nalievaním postupných vrstiev cesta na ražeň. Potom, keď nakrájate koláč sękacz, môžete vidieť svetlé vrstvy cesta rozdelené tmavšími vrstvami. Pripomínajú letokruhy v kmeni stromu, pričom prebytočné cesto stekajúce počas pečenia vytvára cencúle, ktoré tuhnú a napodobňujú uzly.